Food Product Development Based on Experience

Sprache: Englisch

Verlag: Iowa State University Press, 2002

0813820294 / 9780813820293

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing. Editor(s): Side, Catherine. Num Pages: 199 pages, illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 233 x 157 x 17. Weight in Grams: 403. . 2002. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

Bestandsnummer des Verkäufers V9780813820293

Titel
Food Product Development Based on Experience
Autor
Side
Verlag
Iowa State University Press
Erscheinungsjahr
2002
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0813820294
ISBN-13
9780813820293

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