Great Sausage Recipes and Meat Curing. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: The Sausage Maker, Inc., 1984
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USAHPB-Ruby
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers S_477179511
- Titel
- Great Sausage Recipes and Meat Curing
- Autor
- Kutas, Rytek
- Verlag
- The Sausage Maker, Inc.
- Erscheinungsjahr
- 1984
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0025668609
- ISBN-13
- 9780025668607
- Auflage
- 4. Auflage
The most comprehensive book available on sausage making and meat curing.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Rytek Kutas spent his entire life learning and perfecting the art of sausage making, beginning with depression-era Christmases making kielbasa with his family. He is deceased.
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