Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade: Brief recipes, professional . drinks, menu knowledge and table servic

richard-hering

ISBN 10: 3805701918 ISBN 13: 9783805701914
Verlag: Distributed by Virtue and Compan, 1976
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Ausreichend Hardcover

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