Innovative Technologies for Food Preservation and Processing (Hardcover)

Sprache: Englisch

Verlag: Mdpi AG, 2025

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Hardcover. The Special Issue entitled "Innovative Technologies for Food Preservation and Processing", published in the journal Applied Sciences, focuses on the latest advancements in food production and storage. We invite researchers to explore mechanisms of food spoilage prevention and the development of innovative methods for raw material processing. The aim of such measures is to provide products with enhanced preserved qualities and health benefits through evolving food industry technologies. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783725848416

Titel
Innovative Technologies for Food Preservation and Processing (Hardcover)
Autor
Hristo Kalaydzhiev
Verlag
Mdpi AG
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
new
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
3725848416
ISBN-13
9783725848416

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