The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press 2014-03-21, 2014

0231166842 / 9780231166843

Serie: Buch 29 von 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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Titel
The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Autor
Arnold Van Huis, Henk Van Gurp, Marcel Dicke, Francoise Takkenkaminker, Diane Blumenfeldscha
Verlag
Columbia University Press 2014-03-21
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0231166842
ISBN-13
9780231166843
Serie
Buch 29 von 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Chiron Media

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