Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes

Sprache: Englisch

Verlag: Lorenz Books, 1999

0754802418 / 9780754802419

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Titel
Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes
Autor
Carla Capalbo, Kate Whiteman, Jeni Wright & Angela Boggiano
Verlag
Lorenz Books
Erscheinungsjahr
1999
Zustand
New
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0754802418
ISBN-13
9780754802419
Artikelgewicht
11 Unzen
Abmessungen
9x1x12

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