The Mushroom Cookbook : A Guide to Edible Wild and Cultivated Mushrooms - And Delicious Seasonal Recipes to Cook with Them

Michael Hyams

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Sprache: Englisch

Verlag: Anness Publishing Feb 2018, 2018

0754832864 / 9780754832867

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - A Guide to Edible Wild and Cultivated Mushrooms - and Delicious Seasonal Recipes to Cook with Them Mushrooms are one of the most intriguing foods, and discoveries are still being made about their mysterious properties. Increasing number of varieties are available commercially and this inspiring new book explores the range of edible wild and cultivated mushrooms, and gives a fantastic collection of creative recipes to cook with them. A beautiful and informative portrait gallery of the different mushrooms offers culinary suggestions and ideas for making the most of each one. The 50 delicious recipes are grouped seasonally, from Pulled Rabbit and Morel Ravioli or Chestnut Mushroom and Mousseron Tart to Kale and Shiitake Soup and a Gourmet Mushroom Burger.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780754832867

Titel
The Mushroom Cookbook : A Guide to Edible Wild and Cultivated Mushrooms - And Delicious Seasonal Recipes to Cook with Them
Autor
Michael Hyams
Verlag
Anness Publishing Feb 2018
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0754832864
ISBN-13
9780754832867
Artikelgewicht
1.261 Gramm
Abmessungen
257x208x30 mm

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