Principles of Fermentation Technology

Sprache: Englisch

Verlag: Butterworth-Heinemann, 1999

0750645016 / 9780750645010

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Titel
Principles of Fermentation Technology
Autor
Allan Whitaker, Peter F. Stanbury, Stephen J. Hall
Verlag
Butterworth-Heinemann
Erscheinungsjahr
1999
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0750645016
ISBN-13
9780750645010
Auflage
2. Auflage

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