Principles of Food Science

Ward, Janet D.

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Sprache: Englisch

Verlag: Goodheart-Willcox, 2012

1605256102 / 9781605256108

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Anbieter: Fourstar Books, Williamsport, MD, USAFourstar Books

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Bestandsnummer des Verkäufers 10695

Titel
Principles of Food Science
Autor
Ward, Janet D.
Verlag
Goodheart-Willcox
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Very Good
Einband
paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1605256102
ISBN-13
9781605256108
Auflage
Third Edition, Lab Manual/Workbo.
Artikelgewicht
23 Unzen
Abmessungen
8x0x11

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