Is it Safe to Eat?

Ian Shaw

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Sprache: Englisch

Verlag: Berlin Springer Berlin Heidelberg Springer Okt 2010, 2010

3642059627 / 9783642059629

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -'Is It Safe to Eat ' clearly and carefully examines and clarifies the sometimes bewildering issues that we all can master so we can adjust our behavior to lead healthier, less anxiety-ridden lives. Noted food expert and author, Ian Shaw, also places the risks of food, food-born pathogens and food contaminants into the context of life's overall risks. His easily understandable, passionate, yet authoritative and informative book helps you get a handle on the key issues such as GM food, cancer-causing agents and agrochemicals, natural toxins, BSE, E. coli, and more. Shaw makes the case that enjoyment of food and eating is a benefit that far outweighs the risks, at least if everyone is aware of those risks and takes sensible measures to minimize them. 251 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783642059629

Titel
Is it Safe to Eat?
Autor
Ian Shaw
Verlag
Berlin Springer Berlin Heidelberg Springer Okt 2010
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3642059627
ISBN-13
9783642059629
Artikelgewicht
394 Gramm
Abmessungen
235x155x14 mm

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