Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals

Miller, Daniel

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Sprache: Englisch

Verlag: Harvard Common Press, Boston, Massachusetts, U.S.A., 1983

0916782379 / 9780916782375

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

(11th) Large sturdy softcover, glossy yellow rappers with green illustration of pretty restaurant on front, 206 pages. Very slight wear at top tips and bottom back tip. Light brown stain to final pages along long exterior edges. Near Fine.

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Titel
Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
Autor
Miller, Daniel
Verlag
Harvard Common Press, Boston, Massachusetts, U.S.A.
Erscheinungsjahr
1983
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0916782379
ISBN-13
9780916782375
Auflage
11th
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Spezialisierung

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Callaghan Books South

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