Structure and Function of Food Engineering

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen, 2012

9535106953 / 9789535106951

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book conveys many significant messages for the food engineering and allied professions: the importance of working in multidisciplinary teams, the relevance of developing food engineering based on well-established principles, the benefits of developing the field by bringing together experts from industry, academia and government, and the unparalleled advantage of working as globally as possible in the understanding, development, and applications of food engineering principles. I am delighted to welcome this book to the Series and I am convinced colleagues from all parts of the world will gain great value from it.

Bestandsnummer des Verkäufers 9789535106951

Titel
Structure and Function of Food Engineering
Autor
Ayman Amer Eissa
Verlag
Intechopen
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535106953
ISBN-13
9789535106951
Artikelgewicht
1.042 Gramm
Abmessungen
266x185x33 mm

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