At the Table of Jim Thompson

William Warren

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Sprache: Englisch

Verlag: Editions Didier Millet Pte Ltd, SG, 2006

9814068322 / 9789814068321

Anbieter: Rarewaves.com USA, London, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

This is a lavishly illustrated collection of more than 80 recipes from the world famous Jim Thompson restaurants in Bangkok. "At the Table of Jim Thompson" is a unique introduction to the house of Jim Thompson and the cuisine served at the world-famous Jim Thompson restaurants in Bangkok. The recipes are prefaced with an introduction filled with reminiscences of the times spent and the illustrious guests who sat at Jim Thompson's table. Over 80 recipes are featured, divided into nine sections for easy reference. Traditional Thai recipes for curries and rice dishes are given a prominent place, while space is also made for novel fusion dishes with a unique Western twist. Readers can either use individual recipes to create light meals and snacks, or pick and choose across sections to create a full-course meal complete with starter and dessert. A glossary provides readers with quick, easy access to Thai terms and culinary references.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9789814068321

Titel
At the Table of Jim Thompson
Autor
William Warren
Verlag
Editions Didier Millet Pte Ltd, SG
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
9814068322
ISBN-13
9789814068321
Artikelgewicht
749 Gramm

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