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First Edition. Near fine copy in the original gilt-blocked 1/4 beveled over paper-covered boards. Slightest suggestion only of dust-dulling to the spine bands and panel edges. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: xii p., 1 l., 164 p : front., plates ; 24 cm. Notes: B…ibliographical footnotes. Subjects: Food supply. Agriculture. Economic aspects. Janice Bluestein Longone Culinary Archive. 3 Kg.
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First Edition. Near fine copy in the original gilt-blocked 1/4 beveled over paper-covered boards. Slightest suggestion only of dust-dulling to the spine bands and panel edges. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: xii p., 1 l., 164 p : front., plates ; 24 cm. Notes: B…ibliographical footnotes. Subjects: Food supply. Agriculture. Economic aspects. Janice Bluestein Longone Culinary Archive. 1 Kg.
