Anh thu (190 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd 98/c /01 D, 1986
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- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good.
A Team of Girls with Cute Stories from VietNam: VSG (Team Girls)
Phan, Anh Thu Ngoc/ Phan, Anh-Thu Ngoc/ Hoang, Quynh Nhu/ Pham, Phuong/ Truong, Trang Anh Bao
- Softcover
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Verlag: Independently published 01 J
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Verlag: Independently published 02/l /01 J
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Reprint ed. Paperback small quarto, very good condition, full-page colour photos, faint foxing edges, last page lightly toned, minor edgewear. 95 pp. The author was born and spent her early childhood in the Mekong Delta, the rice bowl of Vietnam. These recipes from her mother's kitchen range from delicious simple dishes, quickly… prepared, to banquet meals for the more experienced cook. The use of special kitchen utensils and preparation methods is explained, and an extensive glossary lists the main ingredients of Vietnamese cooking.
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Paper. Zustand: Fine. First Edition. The author grew up in the Mekong Delta region and learned cookery from her mother. In these 96 pages she presents recipes grouped as follows : Vegetables, Pork, Seafood, Poultry ,Beef, Soups, & Sauces. Note: no SWEETS. Illustrations are brilliant colour photos of completed dishes, but techniq…ues such as folding rice papers are b/w drawings. Book opens with a glossary and closes w/ an INDEX. Cond : Paper wrapper is greenish w/ black or white lettering. Cover graphic is a colour photo of Grilled Pork Balls and Skewered Beef (back). VERY minor wear at some corners, edges sharp, colours bright. Binding tight, spine fine !! No names nor marks. Neither tears, stains nor folds. Very minor creases, clean. Decidedly giftable !! Quote (p. 34) : " . into lengths of 7-8 cm. Soak cloud ear fungi in hot wate for 20 minutes. Wash and drain. Discard the hard parts and chop finely. Soak Chinese mushrooms in . ." Size: 4to. Colour and B/W Plates (illustrator).
- Softcover
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Digital Convergence : Better Solutions for People With Dementia
Wickramasinghe, Nilmini (EDT); Dang, Thu Ha (EDT); Nguyen, Tuan Anh (EDT); Adibi, Sasan (EDT)
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