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Culinary Math Principles and Applications
Sprache: Englisch
Verlag: Amer Technical Pub (edition First Edition), 2009
ISBN 10: 0826942113 ISBN 13: 9780826942111
Erstausgabe
Paperback. Zustand: Very Good. First Edition. Supplements included. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Culinary Math Principles and A
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Hardcover. Zustand: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Culinary Arts Principles and Applications
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Culinary Arts Principles and Applications
Anbieter: Nationwide_Text, Three Rivers, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: As New. Multiple Copies Available!! American Technical Publishers: Culinary Arts - Principles and Applications, Student Workbook [Softcover]. Copyright-2008, ISBN:0826942016. These manuals are BRAND NEW and SEALED IN PLASTIC! We ship daily, Mon-Sat. We are educational resource professionals with an A+ Better Business Bureau rating!!
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Culinary Math Principles and Applications
Anbieter: Georgia Book Company, CHICKAMAUGA, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: As New. INCLUDES ANSWER KEY AND CD LIKE NEW - NEVER ISSUED-MINIMAL SHELF WEAR - EXPERIENCE AMAZING CUSTOMER SERVICE - WE SHIP DAILY.
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Culinary Arts Principles and Applications with DVD
Sprache: Englisch
Verlag: American Technical Publishers, 2012
ISBN 10: 0826942288 ISBN 13: 9780826942289
Anbieter: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Quarto, hardcover, fine, as new, in beige and brown pictorial boards. 1078 pages including index. book for both recipes and how-to's, a classic. Culinary Arts Principles and Applications presents the core content and skills required to be successful in the culinary arts industry with a highly visual and learner-friendly format. The interactive DVD is packed with interactive learning tools that reinforce and enhance content knowledge and skills. Book.
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Culinary Arts Principles and Applications
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 109,07
EUR 23,17 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 1078 pages. 11.20x9.00x2.30 inches. In Stock.
