Cogan p m (61 Ergebnisse)
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CORRESPONDENCE CHESS YEARBOOK #9 (Nine): Correspondence Tournament News Review/Contains the New ICCF Rating List
Curtacci, S. (Supervisor)/Tirabassi, M. (Editor-in-Chief)/Barillaro, L.; Battistini, R.; Cimmino, P.; Cogan, S.; Del Rio, R.; Falchetta, G.; Hawkes, J. E.; Madonia, L.; Minerva, E.; Moscatiello, A. (Editorial Team/Staff)
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Hardcover Stated First Ed. Health; Hygiene; A prime life health program for women over 35. (388 Pgs.) Price clipped DJ. Blue cloth boards. DJ & BOOK NEAR VVG.
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15 aventures de cow-boys.
COZE P. - PELAPRAT J.-M. - NOGUES J.-C. - APPEL C. - MOODY R. - COGAN P. - SCHAEFFER J. - BRAUMANN F.
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Service de presse. Illustrations de Jean-Paul Colbus et Georges Pichard. Série 15. Cartonné. 254 pages.
Sprache: Englisch
Verlag: Home Grown Cereals Authority, London, 1990
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Peter F Credland, David M Armitage, Christopher H Bell, Paul M Cogan, Ed Highley
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, P. F.; McSweeney, P. L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Zustand: New. Provides coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. This book contains 23 chapters that cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coagulation of milk by enzymes or by acidification, the microbiology and biochemistry of cheese ripening, an…d the flavor of cheese. Num Pages: 598 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 254 x 178 x 33. Weight in Grams: 1270. . 2000. Hardback. . . . .
