Dairi sofiane (330 Ergebnisse)

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Pulses: Nutritional treasures and pillars of the sustainable economy: Superfoods for health and sustainability
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208773164 / 9786208773168
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Functional and structural approaches in pasta development
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209353738 / 9786209353734
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Inside the dough
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209341586 / 9786209341588
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Pulses
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
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Functional and structural approaches in pasta development: The Role of Pulse Composition and Hydrocolloids in Shaping Gluten-Free Dough Functionality
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209353738 / 9786209353734
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Inside the dough: the techno-functional and rheological properties: Understanding and Optimizing the Role of Legumes in Dough: From Physicochemistry to Techno-Functional Performance
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209341586 / 9786209341588
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Functional and structural approaches in pasta development
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
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Inside the dough
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209341586 / 9786209341588
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Pulses
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208773164 / 9786208773168
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Légumineuses : Trésors nutritionnels et piliers de l'économie durable: Des superaliments au service de la santé et de la durabilité (French Edition)
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2025
6206732975 / 9786206732976
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Production of quality virgin olive oil: Impact of pre- and post-harvest factors on virgin olive oil quality
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; SOUYAD, Amel
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738288 / 9786208738280
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Freezing and drying olives: Freezing and drying olives: Impact on virgin olive oil quality
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; BOUHELOUF, Samir
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738342 / 9786208738341
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Flavored virgin olive oil: Quality, Stability and Benefits: Enrichment of olive oil with vegetable matrices
Dairi, Sofiane; Guendouzi, Bouchra; Boumaiza, Khadidja
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208733227 / 9786208733223
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Noyaux de dattes
Amokrane-Aidat, Rachida; Brahmi, Fatiha; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: ?ditions universitaires europ?ennes, 2025
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Freezing and drying olives
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; BOUHELOUF, Samir
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738342 / 9786208738341
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Production of quality virgin olive oil
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; SOUYAD, Amel
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738288 / 9786208738280
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Flavored virgin olive oil
Dairi, Sofiane; Guendouzi, Bouchra; Boumaiza, Khadidja
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208733227 / 9786208733223
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Inside the dough
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Notre Savoir, 2026
620960028X / 9786209600289
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Inside the dough : les propriétés techno-fonctionnelles et rhéologiques: Comprendre et optimiser le rôle des légumineuses dans la pâte : de la ... techno-fonctionnelle (French Edition)
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Notre Savoir, 2026
620960028X / 9786209600289
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Freezing and drying olives
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; BOUHELOUF, Samir
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738342 / 9786208738341
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Production of quality virgin olive oil
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; SOUYAD, Amel
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208738288 / 9786208738280
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Flavored virgin olive oil
Dairi, Sofiane; Guendouzi, Bouchra; Boumaiza, Khadidja
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208733227 / 9786208733223
- Softcover
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Noyaux de dattes: une ressource naturelle à multiple usage (French Edition)
Amokrane-Aidat, Rachida; Brahmi, Fatiha; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Universitaires Europeennes, 2025
6202426861 / 9786202426862
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Noyaux de dattes
Amokrane-Aidat, Rachida; Brahmi, Fatiha; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: ?ditions universitaires europ?ennes, 2025
6202426861 / 9786202426862
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Inside the dough
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Notre Savoir, 2026
620960028X / 9786209600289
- Softcover
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Légumineuses : Trésors nutritionnels et piliers de l'économie durable: Des superaliments au service de la santé et de la durabilité (French Edition)
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2025
6206732975 / 9786206732976
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 43,74
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Pulses: Nutritional treasures and pillars of the sustainable economy: Superfoods for health and sustainability
CHABANE, Sabine; Medouni-Adrar, Sonia; Dairi, Sofiane
Sprache: Englisch
Verlag: Our Knowledge Publishing, 2025
6208773164 / 9786208773168
- Softcover
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Approches fonctionnelles et structurelles dans le d?veloppement des p?tes alimentaires
Sofiane Dairi
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Notre Savoir, 2026
6209991122 / 9786209991127
- Softcover
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Approches fonctionnelles et structurelles dans le développement des pâtes alimentaires (French Edition)
Dairi, Sofiane; Chabane, Sabine; Azzouza, Dounia
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Notre Savoir, 2026
6209991122 / 9786209991127
- Softcover
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Functional and structural approaches in pasta development
Dairi, Sofiane; CHABANE, Sabine; AZZOUZA, Dounia
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2026
6209353738 / 9786209353734
- Softcover
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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