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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry RSC, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Zustand: New. pp. 328.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES A BOTTOM UP APPROACH (HB 2015)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES: A BOTTOM-UP APPROACH
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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EDIBLE NANOSTRUCTURES A BOTTOM UP APPROACH (HB 2015)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 328.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES A BOTTOM UP APPROACH (HB 2015)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Zustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES: A BOTTOM-UP APPROACH
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Zustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES A BOTTOM UP APPROACH (HB 2015)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Zustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES: A BOTTOM-UP APPROACH
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Zustand: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EDIBLE NANOSTRUCTURES: [DC]
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures , A Bottom-up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures , A Bottom-up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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EDIBLE NANOSTRUCTURES: A BOTTOM-UP APPROACH
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Edible Nanostructures
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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Edible Nanostructures
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures: A Bottom-up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures (Hardcover)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, Cambridge, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Food Scientists have been teaching the subject in the same way for the past fifty years. This book therefore aims to modernise the coverage of the subject, bringing it in line with the recent and extensive developments in Materials Science; in particular, the field of supramolecular chemistry of food components has been generally overlooked in textbooks. Edible Nanostructures will summarise developments in the areas of protein aggregation and gelation, starch crystallography, emulsions, and fat crystal network nanostructure and microstructure, addressing their functionalities in food. Each chapter offers both the qualitative view and a basic quantitative treatment of the area, including basic models used to describe structure and its relationship to functionality, if they exist.This is the first book on nanostructures in foods, and is suitable as a textbook for undergraduate students in Chemistry, Physics and Food Science. The first book on nanostructures in foods presented for students in chemistry, physics and food science. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Edible Nanostructures: A Bottom-up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, GB, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. Food Scientists have been teaching the subject in the same way for the past fifty years. This book therefore aims to modernise the coverage of the subject, bringing it in line with the recent and extensive developments in Materials Science; in particular, the field of supramolecular chemistry of food components has been generally overlooked in textbooks. Edible Nanostructures will summarise developments in the areas of protein aggregation and gelation, starch crystallography, emulsions, and fat crystal network nanostructure and microstructure, addressing their functionalities in food. Each chapter offers both the qualitative view and a basic quantitative treatment of the area, including basic models used to describe structure and its relationship to functionality, if they exist.This is the first book on nanostructures in foods, and is suitable as a textbook for undergraduate students in Chemistry, Physics and Food Science.
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Edible Nanostructures
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Internationale AusgabeEDIBLE NANOSTRUCTURES: A BOTTOM-UP APPROACH
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 164,12
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 7-12 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Internationale Ausgabe
EDIBLE NANOSTRUCTURES A BOTTOM UP APPROACH (HB 2015)
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2014
ISBN 10: 1849738955 ISBN 13: 9781849738958
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 159,04
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 313 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
