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Glossary of Dairy Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 10,35
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 138.
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Zustand: New. pp. 138.
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Food Science And Technology For Icar Aieea Pg
Sprache: Englisch
Verlag: Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2023
ISBN 10: 8196246811 ISBN 13: 9788196246815
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: New. ISBN:9788196246815.
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Glossary of Dairy Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 138.
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Glossary of Dairy Technology
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. The objective of this book is to provide single platform for giving knowledge about the Dairy Technology discipline. This book contains about 1000 technical and general terms frequently used in the dairy sector. The terms in the book covers market milk, dairy processing, fat rich dairy products, cheese and fermented milks technology, traditional dairy and food products, ice cream and frozen desserts, condensed and dried milk, by-products technology and packaging technology.
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Objective Food Science and Technology 3rd edn (PB)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 17,25
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Objective Food Science And Technology 3Rd Ed
Sprache: Englisch
Verlag: Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2024
ISBN 10: 9388172868 ISBN 13: 9789388172868
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: New. ISBN:9789388172868.
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Objective Food Science and Technology 3rd edn (PB)
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Zustand: New.
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Objective Food Science and Technology
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 3rd Edition. Contents: Introduction. 1. Food Chemistry. 2. Food Microbiology. 3. Food Engineering. 4. Fruits and Vegetables Technology. 5. Dairy Technology. 6. Cereal Technology. 7. Meat Fish and Poultry Technology. 8. Bio-process Technology. 9. Foods and Nutrition. 10. Food Additives. 11. Food Packaging. 12. Miscellaneous. In the last decade, many Indian educational organizations including university departments, institutions, colleges and deemed universities have started undergraduate, postgraduate and doctorate degree programmes related to Food Technology, Food Processing, Food Engineering and allied courses such as Dairy Technology, Post Harvest Technology, Foods and Nutrition, Agricultural and Food Process Engineering etc. Many of these institutes conduct entrance examination for admission in these courses. There are also some national level examinations conducted every year in the area of Food Science and Technology such as ASRB-NET examination, ICAR JRF-SRF examination and IIT GATE examination. Hence there is a great need of an objective type book covering all important topics of subjects related to Food Science and Technology. Hence, this book is written to compensate the demand of students and to help them in making their career in the areas of Food Science and Technology. This book includes the objective information of the subjects such as Food Chemistry, Food Microbiology, Food Engineering, Dairy Technology, Fruits and Vegetables Technology, Cereals Technology, Meat Fish and Poultry Processing, Food Additives, Foods and Nutrition, Bioprocess Technology, Food Packaging and Miscellaneous topics. Hence this book can serve as a single platform for preparation of competitive examinations in Food Science and Technology Discipline.
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Food Science & Technology For ICAR AIEEA (PG)
ISBN 10: 8196246811 ISBN 13: 9788196246815
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 7,76
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 154.
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Zustand: New. pp. 154.
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Food Science & Technology For ICAR AIEEA (PG)
ISBN 10: 8196246811 ISBN 13: 9788196246815
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 154.
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Food Processing And Preservation
Sprache: Englisch
Verlag: Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2023
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9789389184907.
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Unit Operations In Food Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2024
ISBN 10: 8196247141 ISBN 13: 9788196247140
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9788196247140.
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Food Processing and Preservation
Verlag: Scientific Publishers (India), 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 31,91
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Zustand: New. pp. 302.
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Beverages
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 38,06
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 302.
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Beverages: Processing And Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Scientific Publishers, Jodhpur, Rajasthan, 2024
ISBN 10: 9387869369 ISBN 13: 9789387869363
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9789387869363.
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Food Processing and Preservation
Verlag: Scientific Publishers (India), 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Functional Foods : Sources and Health Benefits
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The objective of this book is to provide complete coursed content of functional foods related subjects in ICAR, CSIR and UGC institutions in Food Technology, Dairy Technology, Food and Nutrition, Post Harvest Technology, Agricultural and Food Process Engineering discipline. The book contains fourteen chapters on the topics such as Introduction to Functional Foods, Nutrition for all Ages, Food Fortification, Low Calorie Food, Sports Food, Herbs as Functional Foods, Prebiotics, Probiotics and Synbiotics, Functional Dairy Products, Role of Cereal in Health Promotion and Disease Prevention, Functional Components from Fruits and Vegetables, Functional Meat Products, Immunomodulatory Response of Fermented Dairy Products, Consumer Response towards Functional Foods. The content of the book will be helpful for B.Tech, M.Tech, M.Sc. and Ph.D. students of above mentioned disciplines. These topics will also be helpful for the students preparing for ICAR-ARS examination as these provide subjective information of the subject. (jacket).
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Beverages : Processing and Technology
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The objective of this book is to provide complete course content of beverage processing related subjects in ICAR, CSIR and UGC institutions in Food Technology, Dairy Technology, Food & Nutrition, Post Harvest Technology, Agricultural and Food Process Engineering discipline. The book contains fourteen chapters on the topics such as Introduction to Beverages, Role of Ingredients and Additives in Beverages, Fruit Juice Processing, Processing of Specific Fruits & Vegetables Juices, Cereal Based Beverages, Soft Carbonated Beverages, Alcoholic Beverages, Dairy Based Beverages, Sports Beverages, Tea Processing, Technology of Coffee Manufacture, Cocoa and Chocolate Based Beverages, Packaging of Beverages & Functional Beverages. The content of the book will be helpful for B.Tech, M.Tech, M.Sc. & Ph.D. students of above mentioned disciplines. These topics will also be helpful for the students preparing for competitive exams. (jacket).
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Food Processing and Preservation
Verlag: Scientific Publishers, 2021
ISBN 10: 9389184908 ISBN 13: 9789389184907
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. This book will cover all aspects of food processing & preservation such as heating, refrigeration, freezing, concentration, drying, dehydration, baking, frying, irradiation, microwave processing, chemical preservation, high hydrostatic pressure processing, pulsed electric field processing, pulsed light & ultrasound processing, extrusion processing, dielectric, Ohmic and infrared heating etc. Recent developments in above mentioned topics will be covered in this book. This reference book will provide the learning material for students and research scholar of B.Tech, MSc/M. Tech Degree, respectively. Currently, food processing & preservation is a fundamental subject taught at graduation and post-graduation level in food related disciplines.
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Beverages: Processing and Technology
Erscheinungsdatum: 2018
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 100,90
EUR 28,81 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
