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Billy Joe Tatum's Wild Foods Cookbook & Field Guide
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing Company, New York, 1976
Anbieter: Jans Collectibles: Vintage Books, Bethany, MO, USA
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Jim Blackfeather Rose (illustrator). Book and dust jacket in very good condition. Lots of black and white photos, first few pages have a bend.
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THE COOKS' CATALOGUE
Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. **Bundle Up & Save On Postage** (illustrator). **Bundle Up & Save On Postage** Orange cloth cover text has very slight wear at top edge, dust jacket is without flaw. 9.5 X 11.5" 565 pages. Weight: over 2 kg Published 1976. A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment and utensils. Over 4,000 items and including 200 extraordinary recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations. Produced with the assistance of the world's leading food authorities. Introduction by James Beard.
