F antinucci (18 Ergebnisse)
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Verlag: Milano, Boringhieri, 1973, 1973
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In den WarenkorbDidattica proposte ed esperienze. 8 picc. brossura edit. pp.246.Copertina ant. estremamente macchiata e consunta.Taglio laterale pure macchiato,esemplare modesto.
Weitere BilderVerlag: Boringhieri, Torino, 1977
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In den Warenkorbbrossura. Zustand: Good. 0. In 8', br.ed., pp.272; pieghe al dorso, abrasioni e scolorimenti alla cop., sottolineature a penna n.t. nella prima metà del vol. ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.
Verlag: Torino, Boringhieri, Torino, 1984
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In den Warenkorbbrossura. Zustand: Ottimo (Fine). BTT148LCopertina editoriale in brossura pieghevole, volume in ottime condizioni, copertina e interno in ottimo stato, 272 pagine circaCopertina come da foto. Book.
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LEGATURA EDITORIALE. Zustand: NUOVO. Per lungo tempo decine di secoli le spezie hanno influenzato l'economia del mondo (di tutti i mondi, antico, medioevale, moderno) e di conseguenza hanno determinato gran parte della sua storia. Il prodotto più trasportato di questi che oggi chiameremmo 'a elevato valore aggiunto' è stato, ad esempio, il pepe, una sostanza che non serve ad alcuna funzione, come d'altronde tutte le altre spezie. Ma perché l'uomo desidera tanto anzi, sopra ogni cosa prodotti totalmente inutili? Perché in realtà essi assolvono a una funzione ancora più importante di quelli utili: se quelli utili servono a mantenerlo in vita, quelli inutili servono invece a rappresentarlo. E siccome la costruzione della propria immagine è stata ed è per l'uomo più importante di qualunque valore funzionale, la corsa alle spezie ha dato vita alla più lucrosa attività economica della storia umana. Francesco Antinucci racconta questa storia e la storia del veicolo primario delle spezie: l'arte culinaria. Alla fine di ogni capitolo ciascuno troverà le istruzioni per farne esperienza diretta, attraverso le ricette più tipiche e più eseguibili della cucina della Roma antica, del Medioevo e del Rinascimento. Pagg. 172, cm 14x21, brossura.…
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 1989
Serie: Buch 12 von 12 - Comparative Cognition and Neuroscience
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Zustand: New. pp. 272.
Verlag: CLESP, Padova, 1981
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In den WarenkorbZustand: New. 2000000026206. ANTINUCCI, F. / G. CINQUE / L. RIZZI, EDS.: RIVISTA DI GRAMMATICA GENERATIVA, VOL. 6 - ANNO 1981. 1981 CLESP.
