Fulton janet e (31 Ergebnisse)
Oncology Nursing
Langhorne MSN RN FNP AOCN, Martha; Fulton PhD RN ACNS-BC ANEF FCNS FAAN, Janet; Otto MSN CRNI AOCN, Shirley E.
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Oncology Nursing
Otto Msn Crni Aocn, Shirley E. & Martha Langhorne Msn Rn Fnp Aocn & Janet Fulton Phd Rn Acns-Bc Anef Fcns
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Sprache: Englisch
Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2023
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Paperback. Zustand: New. This collection features six peer-reviewed reviews on optimising key quality attributes in poultry products.The first chapter considers recent research on enhancing the nutritional quality of poultry meat, focussing primarily on increasing the meat's polyunsaturated fat content.The second chapter describ…es different mechanisms and chemical compounds responsible for poultry meat flavour and off-flavour development. The chapter also reviews how these compounds can be manipulated to enhance flavour.The third chapter provides a comprehensive overview of 20 years' worth of research on understanding the genetics and genomics of meat quality traits in poultry species.The fourth chapter reviews the main factors affecting poultry meat colour and includes a case study to demonstrate how packaging can influence poultry meat colour and lipid oxidation.The fifth chapter addresses the role and influence of egg appearance and colour on consumer preferences and purchasing decisions, focussing on the shell, albumen and yolk.The final chapter reviews the use of molecular breeding techniques to improve internal and external egg quality, including whole-genome methods, such as genome-wide association studies and genomic selection.
Clinical Nurse Specialist Toolkit : A Guide for the New Clinical Nurse Specialist
Duffy, Melanie, R. N. (EDT); Dresser, Susan, R. N. (EDT); Fulton, Janet S., Ph.D., R.N. (EDT)
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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Duval, Dr Elisabeth; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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Clinical Nurse Specialist Toolkit : A Guide for the New Clinical Nurse Specialist
Duffy, Melanie, R. N. (EDT); Dresser, Susan, R. N. (EDT); Fulton, Janet S., Ph.D., R.N. (EDT)
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Clinical Nurse Specialist Toolkit : A Guide for the New Clinical Nurse Specialist
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Fulton, Janet S., Ph.D. (EDT); Goudreau, Kelly A., Ph.d. (EDT); Swartzell, Kristen L., RN
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Fulton, Janet S., Ph.D. (EDT); Goudreau, Kelly A., Ph.d. (EDT); Swartzell, Kristen L., RN
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Oncology Nursing
Otto Shirley E. Fulton Janet Langhorne Martha Otto Shirley E. Langhorne Martha Fulton Janet
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Zustand: New. Autor/Autorin: Martha LanghorneMartha Langhorne is a Nurse Practitioner, United Health Services Hospitals, Gastroenterology, Binghamton, New York.Autor/Autorin: Janet FultonJanet Fulton works at the Center for Academic Affairs, Science.
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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Duval, Dr Elisabeth; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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