Herman hirschauer (36 Ergebnisse)
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Verlag: Theodore Z. Root, Jamestown, NY, 1905
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Verlag: Theodore Z. Root:, Jamestown, NY., 1905
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In den WarenkorbHard Cover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket Present. A Treatise Concerning: The "Canner" Cow, The Cold-Storage Fowl; The Diseased Meats; The Dopes And Preservative. 160 page. "What takes place on the other side of the partitions of the packing houses while the public is being entertained by tinsel and music and a parade of prize steers for government inspection." A detailed assessment about the industry at the turn of the century in the United States, it explains the affect of the Beef Trust, canners (low-grade class of cattle), marketing, unclean meat, the Chicago Market, inspections, duty of the state and more. The author describes himself as: a practical butcher, with 40 years' experience in the cattle and meat business, and many years manager for a cold-storage beef house for one of the chief packers of the trust. FINE HARDCOVER, scarce. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.…
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In den WarenkorbLeatherbound. Zustand: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 172. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1905 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: English Pages: 172.…
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