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The Arab Ba'th Socialist Party History, Ideology and Organization w/ foreword by Philip K. Hitti
Verlag: Syracuse U.P., Syracuse, 1966
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HARDCOVER. Zustand des Schutzumschlags: good. First edition. 218pp octavo cloth. owners name, very good in worn dustwrapper.
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Fluid, Electrolyte and Acid-Base Physiology: A Problem-Based Approach.
Anbieter: Orrin Schwab Books, Providence, UT, USA
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Paperback. Zustand: Very Good. Glossy softbound covers in very good condition.; 7.5 X 1.25 X 10.25 inches; 626 pages.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1995. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1995. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Zustand: New. pp. 428.
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional, Glasgow, United Kingdom, 1993
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: CHAPTER TWO, Pinetown, KZN, Südafrika
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Creasing and rubbing to head of dj, with 0.5cm tear at head of spine back hinge. 408 pages. Now in protective plastic overwrap. (8C).
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 424 pages. 9.25x6.10x0.97 inches. In Stock.
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
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Fluid, Electrolyte and Acid-Base Physiology: A Problem-Based Approach
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, MN, USA
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Paperback. Zustand: New.
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Advances in Baking Technology
Anbieter: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, USA
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paperback. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids | B. S. Kamel | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461358787 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Lipids are very important both as components of human nutrition and in applications such as the chemical, cosmetics and food industries. At present the world oil supply depends on conventional sources and changes in the political and economical map of the world may mean consumer demand will surpass supplies. In developed nations consumer preferences due to nutrition and health factors have also created a need to produce new types of oil. Many nations lack the power to purchase fats ,and oil due to shortages in hard currency. These nations have a vast number of plants that can be developed and used in extracting oil for home use and for sale as cash crops. Also, a vast amount of waste from food processing, such as tomatoes, peaches, plums and grapes, can be utilized to extract valuable amounts of usable oil. Biotechnology, genetic engineering, enzyme tech nologies and new processes are all being utilized in lipids research to develop new and modified types of oil for different applications; such developments include the high oleic acid, sunflower and rapeseed oils. The development of cocoa butter substitute is another example. This highly practical book reviews the methods of improving oil charac teristics from existing sources, and the technology and economics of developing under-utilized sources. It is written for lipid chemists, chemical engineers, food technologists, cosmetologists and nutritionists. Graduate and undergraduate students will find value in the data. B.S.K.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Written by an international team of authors from the industrial and academic sectors, this book reviews recent advances in the baking industry, with particular emphasis on developments in ingredients and processes. Directed principally at food technologists in the baking industry, it is designed to assist in the search for new products and the more efficient manufacture of existing products. It will also serve as an essential source of reference for the industry's ingredient suppliers and equipment manufacturers, and for those working in academic and research institutions.
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Caracterización morfométrica de la raza equina Barbe en Argelia
Sprache: Spanisch
Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2021
ISBN 10: 6203769428 ISBN 13: 9786203769425
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Sprache: Englisch
Verlag: Wolters Kluwer Legal & Regulatory, 1994
ISBN 10: 0751400017 ISBN 13: 9780751400014
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 320 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - 1 Present and future outlook of the world fats and oil supplies.- 1.1 Introduction.- 1.2 Composition of oils and fats.- 1.3 Availability of oils and fats.- 1.4 Applications of oils and fats.- 1.5 Newer developments within oils and fats.- 1.6 Global trends in production, consumption and trade of fats and oils.- 1.7 Pricing policies.- 1.8 Other developments.- 1.9 World demand and supply situation.- 1.10 Concluding remarks.- References.- 2 Nutritional aspects of fats and oils.- 2.1 Introduction.- 2.2 Cholesterol.- 2.2.1 Structure and function.- 2.2.2 Sources of cholesterol.- 2.2.3 Digestion, absorption and transport in the blood.- 2.2.4 Role of plasma cholesterol in atherosclerosis.- 2.2.5 Dietary cholesterol, atherosclerosis and plasma cholesterol.- 2.2.6 Dietary recommendations.- 2.3 Saturated, mono-unsaturated and polyunsaturated fatty acids.- 2.3.1 Structure and function.- 2.3.2 Sources of fatty acids.- 2.3.3 Digestion, absorption and transport in the blood.- 2.3.4 Role of various types of fatty acids and total fat in disease.- 2.3.5 Dietary recommendations.- 2.4 -6 and -3 essential fatty acids.- 2.4.1 Structure and sources.- 2.4.2 Deficiency symptoms.- 2.4.3 Recommended intakes of essential fatty acids to prevent deficiency.- 2.5 Roles of -6 and -3 fatty acids in nutrition and disease.- 2.5.1 Nutrition.- 2.5.2 Disease.- 2.6 Phospholipids and lecithin.- 2.6.1 Structure and functions.- 2.6.2 Functions and commercial uses of lecithin.- 2.7 Medium-chain triglycerides.- 2.7.1 Structure and sources.- 2.7.2 Digestion and absorption.- 2.7.3 Importance of medium-chain trigylcerides.- 2.8 Fat substitutes.- 2.8.1 Benefit of fat substitutes.- 2.8.2 Safety considerations.- 2.8.3 Types of fat substitutes.- 2.9 Trans fatty acids.- 2.9.1 Origins, intake levels and food sources.- 2.9.2 Effects on health and disease risk.- 2.9.3 Food labelling and regulatory policies.- 2.10 Future developments.- References.- 3 Biotechnological advances in improved and alternative sources of lipids.- 3.1 Introduction.- 3.2 Techniques of biotechnology and genetic engineering.- 3.2.1 Plant selection.- 3.2.2 Genetic engineering.- 3.3 Enzyme systems for fatty acid and oil synthesis.- 3.3.1 Glycolytic enzymes.- 3.3.2 De novo fatty acid synthesis.- 3.3.3 Glycerolipid synthesis.- 3.4 Oil body proteins.- 3.5 Commentary.- References.- 4 Edible oils from herbaceous crops.- 4.1 Typical compositions of oilseed unselected for lipid composition.- 4.2 Genetic alteration of oilseed composition.- 4.2.1 Oil percentage.- 4.2.2 Fatty acid composition.- 4.2.3 Other goals of plant breeding in oilseed crops.- 4.3 The introduction of new oilseed crops and crops with special characteristics.- 4.4 Potential herbaceous edible oilseed crops.- 4.4.1 Cuphea.- 4.4.2 Apiaceae.- 4.4.3 Evening primrose (Oenothea).- 4.4.4 Salicornia bigelovii Torr.- 4.4.5 Madia sativa and Iva annua.- 4.4.6 Lupine.- References.- 5 Tropical fruits: a source of lipids.- 5.1 Introduction.- 5.2 Potential sources of fats and oils.- 5.3 Important sources of lipid.- 5.3.1 Mango.- 5.3.2 Papaya.- 5.3.3 Avocado.- 5.3.4 Buffalo gourd.- 5.3.5 Okra.- 5.3.6 Passion fruit.- 5.3.7 Tamarind.- 5.3.8 Guava.- 5.3.9 Durian.- 5.3.10 Breadfruit.- 5.3.11 Jackfruit.- 5.4 Commercial and village processing.- 5.5 Toxicology.- References.- 6 Nuts as a source of edible oil.- 6.1 Types and geographical location of production.- 6.1.1 World production and consumption of tree nuts.- 6.1.2 World production of nuts and seeds.- 6.2 Economic feasibility.- 6.2.1 Ammonia damaged pecans.- 6.2.2 Moldy nuts.- 6.2.3 Wormy cashew nuts.- 6.3 Composition and characteristics and comparison to common oils.- 6.3.1 Stability.- 6.3.2 Labeling.- 6.3.3 Fatty acid composition of tree nut oils.- 6.4 Use of gourmet oils in confections and cosmetics.- 6.5 Nutritive value.- 6.6 General methods of processing and refining.- 6.6.1 Dehulling.- 6.6.2 Shelling.- 6.6.3 Recovering nut oil.- 6.6.4 Roasting.- 6.6.5 Nut butters and pastes.- 6.6.6 Oil refining.- 6.6.7 Deb.
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Caractérisation morphomètrique de la race équine Barbe dans l\ Algérie
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2019
ISBN 10: 613845233X ISBN 13: 9786138452331
EUR 45,45
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Caractérisation morphomètrique de la race équine Barbe dans l'Algérie
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2019
ISBN 10: 613845233X ISBN 13: 9786138452331
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 98,34
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Caracterização morfométrica da raça do cavalo Barbe na Argélia
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento, 2021
ISBN 10: 6203769444 ISBN 13: 9786203769449
EUR 45,45
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