Katrin wittmann (52 Ergebnisse)
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
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Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Verlag: Atelier Goldner Schnitt GmbH & Co. KG Münchberg 2011
- Hardcover
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EUR 3,14
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Bon. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Weitere BilderDämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Heiko Antoniewicz; Andreas Schweiger; Klaus Velten; Katrin Wittmann; Bernd Arold; Ingo Bockler; Udo Einenkel; Max Faber; Sebastian Frank; Markus Herbicht; Michael Kreiling; Manuel Reheis
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards have light shelf rubbing with scuffing and smudging as well as bumping. Secure packaging for safe delivery.
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Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: Bookbot, Prague, TschechienBookbot
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EUR 3,80
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Softcover. Zustand: As New. Leichte Abnutzungen. Das kleine Nachschlagewerk zum Thema Kräuter mit Porträts der 70 wichtigsten Küchenkräuter.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 20,83
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Zustand: New.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe Und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 16,86
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Paperback. Zustand: Brand New. German language. 7.09x3.94x0.55 inches. In Stock.
Sprache: Deutsch
Verlag: Münchberg: Atelier Goldner Schnitt 2011
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze, Jüterbog, DeutschlandAntiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze
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EUR 5,00
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In den WarenkorbFester Einband. Opbd., 127 S. gebunden, Lesebändchen. Kratzer am hint. Deckel, sonst wie neu. guter Zustand 482 gr.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2010
Serie: Teubner Edition, Buch 1 von 4. Buch 1 von 4 - Teubner Edition
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 18,46
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Sprache: Deutsch
Verlag: Teubner 2011
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Leonardu, Benz, DeutschlandLeonardu
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EUR 8,80
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In den WarenkorbZustand: Gut. 1. Auflage.. AUF GRUND DES GEWICHTES NUR ALS DHL-PAKET (= 7 ¤) zu verschicken, andere Länder auf Anfrage! 319 Seiten, zweispaltig, durchgehend mit teils ganzseitigen Fotos, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband, im Pappschuber, Ein Gericht ohne Kräuter und Gewürze ist wie ein Sommer ohne Sonne. Es feh…lt die Intensität eines unverwechselbaren Geschmacks. Gleiches gilt auch für Saucen, die den Gaumen erfreuen und ein Gericht erst richtig in Szene setzen. Dieser umfangreiche Band bietet umfassende Warenkunde zu Gewürzen und Kräutern, wie Bärlauch und Majoran, Ajowan und Wasibi, sowie zu Saucen wie Gemüse-, Fleisch- oder Fruchtsaucen in verschiedenen Variationen. Im großen Küchenpraxisteil werden anschließend Garmethoden sowie Tips zum Einkaufen, Lagern und Zerkleinern vorgestellt. Auch Grundtechniken wie die richtigen Handgriffe und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung schmackhafter Saucen sind hier aufgeführt. Ein reiches Bildmaterial, interessante Hintergrundinformationen und professionelle Anleitungen wecken in jedem Koch die Lust auf eine schmackhafte, anspruchsvolle und gekonnt inszenierte Küche. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2320 4° (31,5x24 cm), gebundene Ausgabe.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2010
Serie: Teubner Edition, Buch 1 von 4. Buch 1 von 4 - Teubner Edition
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 19,13
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe und Unzer Verlag 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
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Anbieter: Books Puddle, New York, USABooks Puddle
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EUR 26,53
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Zustand: New.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe Und Unzer Verlag Feb 2013 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 13,99
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wic…htigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen. 160 pp. Deutsch.
Sprache: Französisch
Verlag: Atelier Goldner Schnitt, Asse 2011
- Hardcover
Anbieter: L'ivre d'Histoires, Merbes Sainte Marie, BelgienL'ivre d'Histoires
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EUR 15,00
EUR 37,70 VersandVersand von Belgien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbCouverture Rigide Illustrée. Zustand: Bon.
Sprache: Deutsch
Verlag: Graefe Und Unzer Verlag Feb 2013 2013
Serie: GU Kompasse, Buch 1 von 2. Buch 1 von 2 - GU Kompasse
- Softcover
Anbieter: Wegmann1855, Zwiesel, DeutschlandWegmann1855
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EUR 13,99
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wic…htigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen.
Sprache: Deutsch
Verlag: Wallstein Erfolgstitel - Belletristik und Sachbuch 2025
- Softcover
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA
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EUR 43,00
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Paperback. Zustand: New. 2.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, USAGreatBookPrices
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EUR 41,53
EUR 2,27 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 6 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, USAGreatBookPrices
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EUR 47,19
EUR 2,27 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 6 verfügbar
Zustand: New.
Sprache: Deutsch
Verlag: München, Teubner 2010
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, DeutschlandAntiquariat Bookfarm
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EUR 14,97
EUR 40,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. 2. Auflage. 318 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. 63343 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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EUR 40,73
EUR 17,20 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 6 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Anbieter: ANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner, Salzburg, ÖsterreichANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner
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EUR 19,00
EUR 24,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Sonderausgabe für Metro; 1. Auflage. 319 S. mit Tabellen, wenigen SW- und zr. Farbfotos (Serienfotos u. teils doppels.). Glanz-Pappe, Fadenheftung, Schuber, 31 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Warenkunde (Lexikon) u. Küchenpraxis. - Mit Index (Register) u. Metro-Bildteil. sg [Von Schw…eizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 2300. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Küche, Haushalt, Zubereitung, Gastronomie, Hotellerie, Pflanzen, Botanik. -.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 41,98
EUR 17,20 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 6 verfügbar
Zustand: New.
Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 54,29
EUR 7,45 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New.
Sprache: Deutsch
Verlag: Atelier Goldner Schnitt GmbH & Co. KG Münchberg 2011
- Hardcover
Anbieter: Versandantiquariat Felix Mücke, Grasellenbach - Hammelbach, DeutschlandVersandantiquariat Felix Mücke
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 1,98
EUR 60,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbhardcover. Zustand: Sehr gut. 128 Seiten; Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! BE6842 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
Verlag: München, Gräfe und Unzer (= Teubner Edition) 2015 2015
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Orban & Streu GbR, Frankfurt am Main, DeutschlandAntiquariat Orban & Streu GbR
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 35,00
EUR 38,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Sonderausgabe, 4°, 328 S. mit zahlreichen s/w- und Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr schönes, sauberes Exemplar Abholung im Ladengeschäft in Frankfurt am Main (Nordend ggü. Musterschule) möglich. Das spart die Portokosten. Pickup at the store in Frankfurt am Main (Nordend, close to Musterschule…) is possible. It saves the shipping costs.
Verlag: Atelier Goldner Schnitt (Bunnik) 2011
- Hardcover
Anbieter: Untje.com, Roeselare, BelgienUntje.com
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EUR 5,60
EUR 72,00 VersandVersand von Belgien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Dutch Koken met Sibille van Sibille Wirth en Katrin Wittmann is een kookboek dat een verzameling recepten presenteert in een toegankelijke en praktische vorm, uitgegeven door Atelier Goldner Schnitt, een uitgeverij die bekendstaat om haar band met lifestyle- en modepublicaties; het boek kadert in een co…ntext van laagdrempelige huiselijke keuken en richt zich op het aanbieden van bruikbare gerechten voor dagelijks gebruik, zonder dat het zich profileert als culinair naslagwerk of diepgaande gastronomische studie, en past daarmee binnen een traditie van compacte kookboeken die vooral bedoeld zijn voor een breed publiek dat op zoek is naar eenvoudige inspiratie in de keuken.
- Hardcover
Anbieter: ACADEMIA Antiquariat an der Universität, Freiburg, DeutschlandACADEMIA Antiquariat an der Universität
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EUR 40,00
EUR 24,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. 318 Seiten. 30 cm. Gebunden im Originalleinenschuber. Sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2177.
Weitere BilderVerlag: teubner prodega 2009
- Hardcover
Anbieter: suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Schweizsuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 35,00
EUR 47,00 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Sehr gut. GROSSFORMATIG, gebunden, 311 seiten, geringe lagerspuren, sonst sehr gut, Das große Buch der Saucen - DAS GROSSE BUCH DER KRÄUTER & GEWÜRZE - dpllad4.
