Kettner auguste (15 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute thi…s work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. To ensure a quality reading experience, this work has been proofread and republished using a format that seamlessly blends the original graphical elements with text in an easy-to-read typeface.We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
Verlag: Kettners, London, 1912
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In den WarenkorbHardback. Zustand: Good. No Jacket. Reprint. 500 pages. A manual of cookery - Practical - Theoretical - Historical. Green cloth with black titles and decorations. Driver 272.2. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.
Weitere BilderVerlag: Kettners Ltd. 1912, London, 1912
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In den WarenkorbDecorative Cloth. Zustand: Very Good. [xvii], 500 pp. Decorative cloth. Minor wear and bumping to extremities, with a more significant case of wear to corner of front board. Darkening to spine. Light scratches to fore-edge. Binding is a little loose in parts. Internally clean. An encylopaedia of kitchen and cooking terminology f…rom by the renowned chef, Auguste Kettner who, after working in some of the leading restaurants on the continent, opened a much-loved restaurant in Soho, frequented by high society. 8vo.
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Kettner's book of the table : a manual of cookery, practical, theoretical, historical 1912 [LeatherBound]
Dallas, E. S. (Eneas Sweetland)Kettner, Auguste,University of Leeds. Library
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In den WarenkorbLeatherBound. Zustand: New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1912 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint…. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. Pages: 534 As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 534 Language: English.
