Koerner andras (28 Ergebnisse)
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Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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Hardcover. Zustand: Very Good. 1. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Anbieter: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, USAZoom Books East
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Zustand: acceptable. Book is in acceptable condition and shows signs of wear. Book may also include underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Anbieter: Blue Vase Books, Interlochen, MI, USABlue Vase Books
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Zustand: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Zustand: very_good.
- Hardcover
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Anbieter: Henry Hollander, Bookseller, Los Angeles, CA, USAHenry Hollander, Bookseller
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Hardbound. Zustand: Very Good. First Edition. Octavo in dust jacket, xiv, 422 pp., b/w drawings by the author throughout, 85 authentic recipes adapted for the modern cook, glossary, indexes.
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- Hardcover
Anbieter: Flamingo Books, Menifee, CA, USAFlamingo Books
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 2004 first edition University Press of New England (Hanover, New Hampshire), 6 1/2 x 9 5/8 inches tall hardcover in publisher's unclipped dust jacket, embossed beige paper-covered boards over red cloth spine, gilt lettering to spine, xiv, 422 pp. Very slight stain…ing to fore page edges. Otherwise, apart from a few creased page tips, a very good to near fine copy - clean, bright and unmarked - in a very good dust jacket which is nicely preserved and displayed in a clear archival Brodart sleeve. ~H~ [2.5P] A Taste of the Past is an entertaining reconstruction of the daily life and household of Therese (Riza) Baruch (1851-1938), the great-grandmother of the author, Andras Koerner. Based on an unusually complete cache of letters, recipes, personal artifacts, and eyewitness testimony, Koerner describes in loving detail the domestic life of a nineteenth-century Hungarian Jewish woman, with special emphasis on the meals she served her family. Based on Riza's letters, part one offers an imaginative sketch of growing up in a religious middle-class family in the 1860s and 70s in an industrial town in western Hungary. Part one also describes Riza's reactions to the dilemmas posed by the early signs of Jewish assimilation. In part two, the heart of the book, Riza has married, moved to a smaller town near the Austrian border, and become the central figure of a large household. Koerner recreates a typical day in the life of Riza and her family, peppering his narrative with recipes of the food she served for breakfast, mid-morning snack, lunch, afternoon coffee-and-cake, and the much more modest evening meal. Riza's family was religious, and Koerner also describes the special foods (pike in sour aspic, cholent, apple-matzo kugel, and much more) she served to celebrate the Sabbath and the six major Jewish holidays. Short introductions to the recipes describe the evolution of the dishes through the centuries, their role in Jewish culture, and how cultural influences and religious traditions shaped Riza's cooking. More than 125 evocative pen-and-ink illustrations bring Riza's story and her food to life.
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Anbieter: Heartwood Books, A.B.A.A., Charlottesville, VA, USAHeartwood Books, A.B.A.A.
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Hardcover. Zustand: Good Plus. No Jacket. First Edition. This book lacks the second of the two CDs. Otherwise a Very Good, internally clean, solid hard cover without a dust jacket (as issued?). There is a surface tear in the rear endpaper where the CD was pulled off. #.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 420.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 420.
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Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
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Zustand: New. pp. 420.
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Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. annotated edition. 419 pages. 9.00x7.25x1.25 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 270 pages. 10.50x9.25x1.00 inches. In Stock.
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Verlag: University Press of New England Lebanon (NH) 2006, 2006
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Anbieter: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, AustralienAndrew Barnes Books / Military Melbourne
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In den Warenkorb1st edition / 1st printing softback with stiff wrappers As New quarto xiv + 422pp., text ills, appends., bibliog., indexes, Author has woven history, culture, story-telling, and food together in an amazing & insightful way.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Winner of the 2019 National Jewish Book Award in the category of Food Writing & Cookbooks.
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hardcover. Zustand: As New.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - András Koerner is the author of a number of critically acclaimed, award-winning CEU Press titles on the cultural history of Hungarian Jews and Jewish cuisine. This volume continues that tradition by discussing the phenomenon of exhibits on Jewish culinary culture in museums and galleries arou…nd the world.The first part of the book provides an overview of the cultural history of 'foodism' and the proliferation of Jewish museums. In addition, it examines the role of cuisine in Jewish identity. It offers an analysis of the history and recent examples of exhibitions on Jewish culinary culture, a subject that has not received scholarly attention until now.The second part complements this by offering a detailed case study of the book's subject. It showcases a 2022 exhibition in Budapest on the History of Hungarian Jewish Culinary Culture. András Koerner was the co-curator of the show, thus he is able to offer an insider's account of its implementation - concept, scope, goals, audience, and design. He also openly discusses the compromises made and mistakes committed in the exhibition's preparatory work.This subjective account, quite different from the dry objectivity of catalogues, offers an unusual, behind-the-scenes look at how a complex exhibition like this is prepared. At the same time, the book's appendix includes images of the display boards and some of the exhibited objects - thus it can also stand for a valuable ex-post catalogue.
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Zustand: New.
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Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Zustand: New.
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Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
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Zustand: New.
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Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes KönigreichMispah books
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Paperback. Zustand: Good. Good. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. . SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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