Mario gamba (51 Ergebnisse)
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Brossura. Zustand: new. A cura di Mario Gamba.Borgomanero, 2020; br., pp. 124, ill., cm 14x21.(Malachite). Dalla Grecia antica sino a oggi, dai temi di Omero a quelli di Ovidio, su su fino all'epoca di Kant e Derrida, lo straniero (che arrivi presso la terra dei Feaci narrata nell'Odissea o all'isola di Lampedusa oggi) porta con… sé domande sul nostro essere stanziali, si carica di aspetti potenzialmente minacciosi e - come spesso è stato detto da grandi filosofi e letterati - offre "doni" a coloro presso i quali egli giunge. Il compito che ci siamo assunti con questo lavoro è molto semplicemente quello di compiere una rapida ricognizione intorno al tema della ospitalità dello straniero (e, per opposizione, intorno alla natura della cittadinanza) in alcuni dei grandi momenti della produzione filosofica, religiosa e letteraria del nostro mondo culturale, dalla antichità greco-latina alla tradizione ebraico-cristiana, dalle riflessioni dell'Illuminismo al decostruzionismo post-moderno. Chi è davvero "straniero"? E cosa davvero vuol dire essere cittadino? E lo straniero che porta minacce ma anche doni, che tipo di doni porta con sé. Libro.
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Brossura. Zustand: new. Borgomanero, 2018; br., pp. 112.(Malachite). "Nartecoforo" è chi vive apparentemente spensierato, in fuga dal pensiero della morte che tutti attende, portando in giro quegli unguenti e quei gioielli di cui si copre e con cui copre e dimentica la propria pochezza ontologica. Ma una simile spensieratezza è…forse davvero solo apparente, e non riesce a nascondere appieno la sotterranea angoscia del morire, che traspare e - anzi - compare esplosiva nei momenti più impensati. Che cosa era la morte per gli antichi greci e latini? E cos'è oggi? La morte è la fine di tutto o è forse transito ad altro? Si torna dall'Ade? E infine, ha senso meditare la morte? Serve a qualcosa "pensare la morte? Forse sì. Libro.
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Verlag: La nave di Teseo, MILANO, 2020
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Zustand: OTTIMO USATO. IED. ITALIANO I edizione ne La Nave di Teseo, presentazione di Sergio Staino, pagine in buonissimo stato di conservazione, appena ingialliti i bordi, brossura editoriale illustrata, lucida, flessibile, con lunghe alette e con lievissime tracce d'uso. Numero pagine 172.
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Hardcover mit Schutzumschlag / geringe Gebrauchsspuren Zustand gut bis sehr gut.
Verlag: Mare, 2016
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Hardcover. Zustand: Fine. 1st Edition. 248 p.
Sprache: Deutsch
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: La nave di Teseo, MILANO, 2020
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Zustand: OTTIMO USATO. ITALIANO IL LIBRO È USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Numero pagine 172.
Verlag: Mare, 2016
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: Wie neu. Formateinband: Pappband mit Umschlag / gebundene Ausgabe 272 S. (30x24 cm) Neuwertig, noch verlagsfrisch eingeschweißt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100 [Stichwörter: Kochbuch, Kochbücher, Rezepte, Kochrezepte, Sonnenküche, Küche der fünf Sinne].
Registros para granjas porcinas no industriales
Andrea García Galván|Mario Enrique Haro Tirado|Roberto Martínez Gamba
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Zustand: New.
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Anbieter: diakonia secondhand, München, Deutschlanddiakonia secondhand
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Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 2. Auflage. 240 S. Schutzumschlag an Ecken leicht berieben. Schnitt oben angeschmutzt. Mit privater Widmung auf dem Vorsatz. 1005 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1770.
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. 2007. PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrä…t seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540 Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen In deutscher Sprache. 192 pages. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm.
Sprache: Spanisch
Verlag: restaurant acquarello GmbH
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Encuadernación de tapa dura. Zustand: Como Nuevo. 1� Edición. recetas color,texto ingles,248 p,fotograifas, nº interno 500.009.
Registros para granjas porcinas no industriales: Uso de tecnologías de la información y comunicación
García Galván, Andrea/ Haro Tirado, Mario Enrique/ Martínez Gamba, Roberto
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 107,03
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Paperback. Zustand: Brand New. 128 pages. Spanish language. 8.66x5.94x0.43 inches. In Stock.
Registros para granjas porcinas no industriales : Uso de tecnologías de la información y comunicación
Andrea García Galván, Mario Enrique Haro Tirado, Roberto Martínez Gamba
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Spanisch | Produktart: Bücher | Las granjas de pequeña y mediana escala, denominadas de producción no industrial representan una importante área de oportunidad para implementar y fomentar el uso de tecnologías que promuevan su desarrollo y crecimiento.El propósito de este t…rabajo es proponer el diseño de una serie de formularios destinados a la colección de datos de relevancia para el análisis y evaluación de producciones porcinas, con la finalidad de fomentar la gestión de las granjas y la automatización del proceso de registro de datos a través de la descripción detallada y estandarizada de los procesos productivos en las granjas con estas características.Para la realización de este proyecto se contó con el apoyo del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica (PAPIIT-IN309916) y del M. en I.A. Erick Orlando Matla Cruz.
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Paperback. Zustand: New. Lombardi, G. (illustrator).
