maumené e (40 Ergebnisse)

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Paperback or Softback. Zustand: New. Trait� Th�orique Et Pratique Du Travail Des Vins. Volume 1. Book.

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Couverture souple. Zustand: Bon. Edition originale. In-8° broché, 48 pages - Articles originaux : Séance du 5 juin 1874 - Action de l'ammoniaque sur la phényle et la crésyle-chloracétamide. - Sur l'acide fluoxyborique. - Action du sulfure de carbone sur le benjoin, les baumes, les résines. - Sur l'iodure d'éthylidène. - Dosage d'un mélange de sulfures, d'hydrogène sulfuré et d'hyposulfites. - Sur l'identité du bromoxaforme et de l'acétone pentabromée. - Sur l'amidon soluble. - Modification du chalumeau.

Couverture rigide. Zustand: Acceptable. 1858. In-8, demi-basane rouge dos lisse orné de fleurons à froid (reliure de l'époque). 4 ff. (dont faux-titre et titre), vi pp., 630 pp., illustré de 90 fig. dans le texte. Des frottements et usures à la reliure, mouillures sur le premier tiers de l'ouvrage. L'exemplaire n'est pas beau mais reste manipulable et l'intérieur est en bon état malgré les mouillures inesthétiques du début du volume.

Couverture rigide. Zustand: Bon. Edition originale. 1 vol. in-8, (4), 238 pp., 51 figures dans le texte, toile verte de l'éditeur, toile présentant quelques petites taches et quelques petites zones de frottement, intérieur en bon état. Cet ouvrage est divisé en 6 chapitres : de la vigne et du raisin, de la fermentation alcoolique, fabrication des vins, nature des vins, falsifications, analyse des mouts et des vins. Edme-Jules Maumené, docteur ès-sciences, professeur à Reims et à Lyon, est l'auteur de plusieurs ouvrages d'oenologie, recherchés et devenus rares.

Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 662 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

rigide. Zustand: Assez bon. 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Encyclopédie des Connaissances Pratiques, Tome III, Société d'Editions Scientifiques, Paris, 1894, 238 pp. Etat très satisfaisant (dernier feuillet fort. frotté, bon état par ailleurs). L'auteur, né à Paris en 1818, était professeur à la chaire municipale de Reims. Langue: Français.

Pasta dura en media piel y car. Zustand: Aceptable. Maumené, E. - J. (Docteur de sciences, Lauréat de L?Institut, Ancien professeur à la chaire municipale de Reims, Membre de plusierus socié tés savantes, etc, etc. Traité théorique et pratique de la Fabrication du sucre comprenant La culture des plantes saccharines, L?Extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mèlasses, la destillation et les opérations relatives aun travail des salins et potasses L?analyse des matiéres útiles a la culture et a la fabrication, etc, etc. 2 TOMOS. Paris, Dunod, Éditeur Libraire des corps nationaux des ponts et chausses, des mines et des télégraphes, 1876. Características: Pasta dura en media piel y cartoné.En buen estado con un par de pequeños detalles insignificantes. El tomo II tiene un par de pequeños raspones en su parte media y las esquinas están algo fatigadas. 648 págs y 811 págs. ( 24 x 16 cms.). Peso: 2.900 gs.

1. Auflage. Paris, Victor Masson 1858. 630 S., Halbleinenband. Titel und die ersten ca. 7 Blätter etwas gelöchert, nach hinten abnehmend. Titel und die ersten leeren Seiten von hinten mit Papierstreifen überklebt. Titel mit Namensstempel. Sonst gut.

Couverture souple. Zustand: bon. R240093109: 1928 - 1932. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 302 pages - 554 pages - plats désolidarisés - dos manquant - ouvrages désolidarisés - nombreuses planches en phototypie - déchirures sur les plats - 2 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 704.9-Iconographie.

Relié. 1 volume. In-8. 238 pp. Reliure postérieure demi-basane brune. Couvertures conserve?es. Avec 51 figures dans le texte. En bon état. Encyclopédie des connaissances pratiques.

Encuadernación de tapa dura. Zustand: Excelente. Paris. V. Masson. 1858. 22X15. 630 p. Profusamente ilustrado. Holandesa con puntas. Buena encuadernación. Elaboración del Vino. La Obra contiene manchas de humedad (fotos). Ref 4.5 Biblioteca A. Language: eng.

1. Auflage. Paris, Victor Masson 1858. 630 S., Leinenband. Cover partly faded and little bumped. little foxing, owners name on endpaper.

Zustand: Buone. francese Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.

Leatherbound. Zustand: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 254. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1894 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: French Pages: 254.

4º. 238 p. con 51 ilustraciones en texto. Tela editorial.

gr. in-8°, VIII + 680 p., illustré de 97 figures sur bois, légères rousseurs, non rogné, reliure en demi-cuir, tranches colorées. L'auteur fut professeur à la chaire municipale de Reims, plus tard professeur de chimie à la Faculté des sciences à Lyon. Parmi les additions dans cette deuxième édition se placent ses expériences sur l'action de l'oxygène, ou de l'air, et des vins, ses études sur le bouquet des vins, ses recherches sur le mauvais goût des alcools, les résultats d'une très longue étude sur l'altération du sucre. A ces travaux personnels, il ajoute la description des efforts tentés par les autres chimistes. Avec à la fin une table alphabétique des noms d'auteurs (p. 670-680). La première édition parut en 1858, notre seconde éd. semble être la plus rare.Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

Dos volúmenes. Enc. en tela actual. 25x16,5. Varios estados plegados. Buen ejemplar. Vol. 1: VII+648 pp. Vol. 2: 812 pp. Ilustraciones en el texto. Dunod, editeur. Paris, 1876-78.

Hardcover. Zustand: Fair. French des vins et en particulier sur celui des vins mousseux. Avec 90 gravures. Nature des vins. De l'alcool, composition et propriétés. Fabrication du vin. Du vin mousseux. Machines. Fabrication. Maladies. Analyse des vins. Etc. Très belles gravures d'anciens outils, machines. Paris,1858. 630 Pages grand in8°. Demi- toile du temps, avec usures. Très rare !

LeatherBound. Zustand: New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1887 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Pages: 100 NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 100 Maumené, E.

4º, V, 630 p. ilustr. Lomo piel, nervios. [Ref. C6N592]. Estudio de las propiedades del vino y exposición de los nuevos sistemas para pepararlos adoptados por una de las mejores casas de Reims. Vinicultura. Enología. Wine production. Enology.

Zustand: very good. Paris,1880. Library binding. viii,536p. Index. Ill. Condition : very good copy. Keywords : ,

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