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Culinary Arts Principles and Applications
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Culinary Arts Principles and Applications
Anbieter: Nationwide_Text, Three Rivers, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den Warenkorbpaperback. Zustand: As New. Multiple Copies Available!! American Technical Publishers: Culinary Arts - Principles and Applications, Student Workbook [Softcover]. Copyright-2008, ISBN:0826942016. These manuals are BRAND NEW and SEALED IN PLASTIC! We ship daily, Mon-Sat. We are educational resource professionals with an A+ Better Business Bureau rating!!
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Culinary Math Principles and Applications
Anbieter: Georgia Book Company, CHICKAMAUGA, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: As New. INCLUDES ANSWER KEY AND CD LIKE NEW - NEVER ISSUED-MINIMAL SHELF WEAR - EXPERIENCE AMAZING CUSTOMER SERVICE - WE SHIP DAILY.
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Culinary Arts Principles and Applications with DVD
Verlag: American Technical Publishers, 2012
ISBN 10: 0826942288 ISBN 13: 9780826942289
Sprache: Englisch
Anbieter: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Quarto, hardcover, fine, as new, in beige and brown pictorial boards. 1078 pages including index. book for both recipes and how-to's, a classic. Culinary Arts Principles and Applications presents the core content and skills required to be successful in the culinary arts industry with a highly visual and learner-friendly format. The interactive DVD is packed with interactive learning tools that reinforce and enhance content knowledge and skills. Book.
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Culinary Math Principles and Applications
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: New.
