Murota (507 Ergebnisse)
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Hardback. Zustand: New. International bestseller now in new gift format!A celebration of food, culture and place, here are 100 dishes from Tokyo, the gastronomic megacity. If you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi or a yuzu sorbet . they're all here. Plus features on essential…cooking techniques and key ingredients, making it truly Japanese food made simple.Author Maori Murota grew up in Tokyo and was inspired to write this book by her mother's cooking and memories of cooking at home and eating out. Her mission is to demystify Japanese food, to make it accessible and understood by anyone and everyone interested in learning about a food culture and eating well.
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket As Issued. First American Edition. (New York): Harper Design, an imprint of Harper Collins, (2015). First American Edition. 10.5 x 8.5 in. 272pp. Color photographs of ingredients, dishes, technique. Color pictorial boards, near fine condition, no dj as is…sued. 272pp. Authentic recipes of the dishes of Tokyo the author grew up in, both food cooked at home and in the restaurants. ISBN ; Color Photographs; 10.5 x 8.5 inches; 272 pages.
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Hardback. Zustand: New. International bestseller now in new gift format!A celebration of food, culture and place, here are 100 dishes from Tokyo, the gastronomic megacity. If you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi or a yuzu sorbet . they're all here. Plus features on essential…cooking techniques and key ingredients, making it truly Japanese food made simple.Author Maori Murota grew up in Tokyo and was inspired to write this book by her mother's cooking and memories of cooking at home and eating out. Her mission is to demystify Japanese food, to make it accessible and understood by anyone and everyone interested in learning about a food culture and eating well.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Hardcover, no dj. Light shelfwear to covers. Contents clean and tight. 271 pages, index, color photos.
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Hardback. Zustand: New. Learn to cook authentic Japanese food from scratch at home, with step-by-step recipes for the traditional classics like ramen noodles, broth, sushi rice or homemade tofu as well as recipes for more contemporary fusion dishes. Maori Murota takes you to the heart of today's Japanese family home cooking, sha…ring the recipes she learned while she watched her own mother and grandmother cook. Here are 100 recipes - including eggplant spaghetti, pepper and miso sauce, donburi, baked sweet potato, soba salad, roast chicken with lemongrass, onigiri, hot dog, Japanese curry, steamed nut cake - many of which are vegan friendly and plant-based, to take you to the heart of Japanese home cooking.
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Learn to cook authentic Japanese food from scratch at home, with step-by-step recipes for the traditional classics like ramen noodles, broth, sushi rice or homemade tofu as well as recipes for more contemporary fusion dishes. Maori Murota takes you to the heart of today's Japanese family home…cooking, sharing the recipes she learned while she watched her own mother and grandmother cook. Here are 100 recipes - including eggplant spaghetti, pepper and miso sauce, donburi, baked sweet potato, soba salad, roast chicken with lemongrass, onigiri, hot dog, Japanese curry, steamed nut cake - many of which are vegan friendly and plant-based, to take you to the heart of Japanese home cooking. Authentic and delicious Japanese food you really can cook at home, from international best-selling Maori Murota, author of Tokyo Cult Recipes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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