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Murukku (indian Snack) With Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Murukku (indian Snack) With Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Murukku (indian Snack) With Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Murukku (Indian Snack) With Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: Lap Lambert Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 84 pages. 8.66x5.91x0.19 inches. In Stock.
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Indigenous Meat Products of India
Sprache: Englisch
Verlag: Satish Serial Publishing House, 2020
ISBN 10: 9388892399 ISBN 13: 9789388892391
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. India can boast of as one of the target repository of traditional meat products in the world due to its varied culture , language , ethnicity. It is also due to the availability of variety of locally grown raw materials (animals , spices, herbs etc ) , climate and geographical differences among the different regions / states of the country. It is not possible to include all such products / preparations is one title but about 60 popular products from different regions of the country are presented with their details. This title is unique since it contain a large variety of popular indigenous meat products of India with their recipe , processing / preparation methodology, approximate composition , shelf life and sensory quality. Common cook books which are mainly written by the renown chefs and passionate cooks . However , This title is completely different because of differences in approaches in presenting the materials . It is an amalgamation of scientific writing and cook book writing . It will be useful for people working in the food service industries , food science and technology labs, food processing industry and for people interested in cooking Indian Specialty products / preparations . People engaged in food products developments for marketing will also find this title a useful reference . Therefore , it is expected to be used by people of Indian subcontinent as well as in other parts of the world.
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Indigenous Meat Products of India
Sprache: Englisch
Verlag: Satish Serial Publishing House, 2020
ISBN 10: 9388892399 ISBN 13: 9789388892391
Zustand: New.
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Murukku (indian Snack) With Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Indigenous Meat Products of India
Sprache: Englisch
Verlag: Satish Serial Publishing House, 2020
ISBN 10: 9388892399 ISBN 13: 9789388892391
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Marinated Chicken with Organic Acids
Sprache: Englisch
Verlag: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2014
ISBN 10: 3848443856 ISBN 13: 9783848443857
Zustand: New. pp. 108.
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Murukku (Indian Snack) with Chicken Skin
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 365930154X ISBN 13: 9783659301544
EUR 34,25
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Mandal Prabhat KumarDr. Mandal, a Veterinarian and PhD in Meat Technology is a Professor in Rajiv Gandhi Veterinary College, Pondicherry, India. He was Visiting Professor in South Korea (2008 to 2010). He is Editor-in-Chief, Int. J. .
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Marinated Chicken with Organic Acids
Sprache: Englisch
Verlag: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2014
ISBN 10: 3848443856 ISBN 13: 9783848443857
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Print on Demand pp. 108 2:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on Creme w/Gloss Lam.
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Marinated Chicken with Organic Acids
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2014
ISBN 10: 3848443856 ISBN 13: 9783848443857
EUR 45,45
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Judith AbidaDr. Abida is a Vet and PG in Meat Science & Technology, working as Manager (Q.C.) in a poultry production & processing Firm. Prof. Pal a PhD in Meat Science has 25 yrs of teaching & research experience & 100 publications.
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Marinated Chicken with Organic Acids
Sprache: Englisch
Verlag: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2014
ISBN 10: 3848443856 ISBN 13: 9783848443857
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 108.
