Phileas gilbert (66 Ergebnisse)
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Charlotte Turgeon; Nina Froud
Sprache: Englisch
Verlag: Crown Publishers, 1961
- Hardcover
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Paperback. Zustand: New.
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
- Hardcover
Anbieter: Sequitur Books, Boonsboro, MD, USASequitur Books
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Zustand: Gebraucht - Gut
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Hardcover. Zustand: Very Good. Bound in publisher's cloth. Hardcover. No dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. 1101 p. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Abel Goubad, Paris, 1898
- Hardcover
Anbieter: Kerkhoff Books DIV KSI, Warsaw, IN, USAKerkhoff Books DIV KSI
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. 2nd Edition. Bound in pale blue pebbled cloth, 710 pp. This is the deuxieme or second edition published in December 1898 [preface]. Pages are age toned and covers unevenly browned. A good copy of a French cook book.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: Dupont et Malgat, 1898
- Hardcover
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EUR 18,48
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. 2nd Edition. 710pp. Illustrated throughout. Interesting culinary cookery recipe history reference literature. Second edition. The book is very good condition - clean and bright - a consideration is that the inner front hinge is a tad strained/weak. It presents very nicely on the shelf. PARROTT BOOKS - established for over 20 years offering a prompt friendly and efficient service.…
- Softcover
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Zustand: New. In English.
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Nina Froud and Charlotte Turgeon
Sprache: Englisch
- Hardcover
Anbieter: Sparrow Reads, Edgewood, NM, USASparrow Reads
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EUR 32,40
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Jacket is protected in mylar cover and looks nice. Has several closed tears we've repaired.
- Softcover
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Zustand: New.
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Charlotte Turgeon; Nina Froud
Sprache: Englisch
Verlag: Crown Publishers, 1961
- Hardcover
Anbieter: Boswell's Books, Shelburne Falls, MA, USABoswell's Books
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Anbieter: Bulrushed Books, Moscow, ID, USABulrushed Books
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Weitere BilderVerlag: Edite par le Comite National de l'Elevage, 1932
- Softcover
Anbieter: Moe's Books, Berkeley, CA, USAMoe's Books
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Good. No jacket. No date, circa 1932. In French. Many photos and illustrations. Shelfworn and moderately stained.
- Softcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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Zustand: New.
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Zustand: New. Le Guide Culinaire, Aide-M�moire de Cuisine Pratique. 3e �dition (Paperback or Softback).
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Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
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Zustand: New.
- Softcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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EUR 58,23
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Verlag: Imprimerie de Lagny, Paris, 1912
- Hardcover
Anbieter: Sequitur Books, Boonsboro, MD, USASequitur Books
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Zustand: Gebraucht - Ausreichend
EUR 50,91
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Fair. 3. Bound in contemporary leather backed, marbled boards. xvi, 950 pages ; 25 cm. Hardcover. Binding shot, gutters loose, text block detached. SOLD AS IS.
- Softcover
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA
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Paperback. Zustand: New.
Weitere BilderSprache: Französisch
Verlag: Société de secours mutuels & de retraites des cuisiniers de Paris, Paris, 1929
- Hardcover
Anbieter: D'un livre à l'autre, Piétrebais, BE, BelgienD'un livre à l'autre
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In den WarenkorbCouverture rigide. Zustand: Bon. 3ème Édition. 809 p. - Intérieur frais.
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Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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EUR 54,69
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Zustand: New.
Weitere BilderVerlag: Librairie Paul Ollendorff, Paris, 1899
- Hardcover
Anbieter: Peter Sheridan Books Bought and Sold, West Molesey, Surrey, Vereinigtes KönigreichPeter Sheridan Books Bought and Sold
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EUR 36,95
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good Plus. No Jacket. Second Edition. Paris: Librairie Paul Ollendorff, 1899. Very informative book on cooking and recipes, second edition 1899 TEXT IN FRENCH no english translation. Contains 710 pages in bright clean condition, pages browned at edges as usual due to quality of paper used, some browning to endpapers and former owners name on front endpaper. Several B/w illustrations, all present plus very informative text IN FRENCH, NO dustwrapper, outer boards are a little dusty with age and slightly browned on edges, spine is darkened with some marking. Though not perfect still apleasing example of this book SEE IMAGE. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST. Second Edition. Illustrated Boards. Good Plus/No Jacket. 8 x 5¼ Inches. Hardcover.…
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 25,66
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Zustand: New.
Verlag: La Société des cuisiniers de Paris, Paris, 1925
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, DeutschlandAntiquariat Johann Forster
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EUR 49,00
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In den WarenkorbOLwd. Troisième édition. Paris, La Société des cuisiniers de Paris, 1925. 8°. XX, 811 Seiten, Illustrationen im Text. OLwd. Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten Sprache: fre Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten. …
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 60,59
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Zustand: New. In English.
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine and Cooking
Prosper Montagne with Dr. Gottschalk ; Prefaces by Auguste Escoffier and Phileas Gilbert ; Nona Froud and Charlotte Turgeon (Editors)
Verlag: Paul Hamlyn, London, 1961
- Hardcover
Anbieter: Caffrey Books, Oundle, Vereinigtes KönigreichCaffrey Books
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EUR 36,95
EUR 29,90 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Publisher's original green cloth boards, gilt titles to spine. Foot of spine has been bumped/flattened. Price-clipped pictorial DJ with some loss and tatters. 1976 rep (17th Impression).
Verlag: Edité par la Société de Secours Mutuel et de retraites des cuisiniers de Paris.
Anbieter: Loïc Simon, Blaison-Saint Sulpice, FR, FrankreichLoïc Simon
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 30,00
EUR 19,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbReliure de l'éditeur. 811 pages. Traces d'usage. Rousseurs.
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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