Roger spear (66 Ergebnisse)
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Tackling Social Exclusion in Europe: The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger; Defourny, Jacques; Favreau, Louis; Laville, Jean-Louis
- Hardcover
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Verlag: The Open University Press, 1983 1983
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The Open University Press, 1983, reprint. Paperback, 8vo, 224pp. Owner name/date, edges slightly yellowed, covers a little worn. A fair copy. 0335002633.
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Hard Cover. Zustand: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc.
Verlag: Milton Keynes: Open University Co-operatives Research Unit, 1990 1990
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As new! Paper bound in blue covers, plastic comb binding, quarto, Pp25. A new, unmarked copy. Scarce.
Tackling Social Exclusion in Europe : The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger (EDT); Defourny, Jacques (EDT); Laville, Jean-Louis (EDT)
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Mondragon Co-operatives - Myth or Model
Chris Cornforth; Peter Milford; Roger Spear; Jenny Thornley (co-op. research unit)
Verlag: Milton Keynes: Open University Co-operatives Research Unit, 1982 1982
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Paper bound in blue wrappers, 8vo, Pp128. Includes references. Minor crease to front cover otherwise a tight and unmarked, near fine copy. 175 grams.
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Paperback. Zustand: Brand New. 71 pages. 10.75x8.25x0.50 inches. In Stock.
Verlag: Milton Keynes: Open University Co-operatives Research Unit, 1982 1982
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As new! Plastic comb binding, light blue paper covers, 8vo, Pp128. Includes references. A new, unread copy. 190 grams. Scarce.
Tackling Social Exclusion in Europe : The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger (EDT); Defourny, Jacques (EDT); Laville, Jean-Louis (EDT)
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Social Entrepreneurship and Social Enterprises : Nordic Perspectives
Andersen, Linda Lundgaard (EDT); Gawell, Malin (EDT); Spear, Roger (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 2018
Serie: Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation, Buch 1 von 15. Buch 1 von 15 - Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation
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Social Entrepreneurship and Social Enterprises : Nordic Perspectives
Andersen, Linda Lundgaard (EDT); Gawell, Malin (EDT); Spear, Roger (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 2018
Serie: Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation, Buch 1 von 15. Buch 1 von 15 - Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation
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Tackling Social Exclusion in Europe : The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger (EDT); Defourny, Jacques (EDT); Laville, Jean-Louis (EDT)
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The Indonesian Kitchen: Recipes and Stories [Grandmother's recipes, sweet snacks, Student food, Indonesian ice cream and discovering Italy, modernized recipes -- Staples and basics: Coconut, tamarind, tampeh, rice, recipes: Stocks, rice, sweet corn, sago, fish and shellfish, tofu and tempeh -- Methods and techniques ; Sambal and sambal goreng, wraps and banana leaves, kalio and rendang, Recipes boiling and slow-boiling, steamed dishes, grilled, baked and roasted dishes, deep-fried dishes, shallow-, pan-, and stir-fried dishes, sloe-cooked dishes -- Food for celebrations and special occasions Satay, selamatan]
Owen, Sri ; Gus Filgate, photos; editors, Kate Oldfield, Emily Preece-Morrison; dein, Louise Loeffler, Juliana Spear; home economist, Jane Sutherling; props, Wei Tang; Siobhan O'Connor, Alyson Silverwood, Roger Owen, Lynne Saner, Hiltrud Schulz, Rebekah Cheyne
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Anbieter: Joseph Valles - Books, Stockbridge, GA, USAJoseph Valles - Books
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. 287 pages : color illustrations ; 23 cm ; ISBN 9781566567398, 9781566569811, 1566567394, 1566569818 ; OCLC 232353865 ; LCCN 2010281722 ; LC TX724.5.I5 O8335 2009 ; Dewey 641.59598 ; color photographic boards in like dustjacket ; Contents: 1939-1952: early days: Grandmo…ther's recipes, sweet snacks -- 1952-1964: starting out: Student food -- 1964-2007: the view from abroad: Indonesian ice cream and discovering Italy, modernized recipes -- Staples and basics: Coconut, tamarind, tampeh, rice, recipes: Stocks, rice, sweet corn, sago, fish and shellfish, tofu and tempeh -- Methods and techniques ; Sambal and sambal goreng, wraps and banana leaves, kalio and rendang, Recipes boiling and slow-boiling, steamed dishes, grilled, baked and roasted dishes, deep-fried dishes, shallow-, pan-, and stir-fried dishes, sloe-cooked dishes -- Food for celebrations and special occasions Satay, selamatan -- Glossary -- Bibliography -- Further reading -- Index -- Photographic credits -- Acknowledgments and biography; Owen provides a unique insight into the ancient, exotic, and varied cuisine of the Indonesian archipelago, with fascinating introductions that place the dishes in their regional and cultural settings ; In this landmark book, renowned author Sri Owen provides a unique insight into the ancient, exotic and varied cuisine of the Indonesian archipelago. Over 120 mouthwatering and easy-to-follow recipes take us from staples and basics to food for festivals and special occasions, with fascinating introductions that place the dishes in their regional and cultural settings. Sri offers enchanting recollections of the food and cooking of her youth, while delving into the historical role of food in the region's culture and society. The recipes are accompanied by detailed explanations of ingredients and techniques, notes on availability and substitutions, and discussions of development over time. Filled with beautiful photography by Gus Filgate, this book captures all aspects of Indonesia's diverse culinary culture and represents a lifetime's research into both traditional and modern cooking methods. ; FINE/FINE. Filgate, Gus (illustrator). Book.
Tackling Social Exclusion in Europe : The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger (EDT); Defourny, Jacques (EDT); Laville, Jean-Louis (EDT)
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Soft cover. Zustand: Very Good. 1st Edition. Publisher - SAGE, London, 1988. 1st ed. Very good plus condition, very tight binding, previous owner's name to half title page, very mild wear to edges of card covers.
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Couverture souple. Zustand: bon. RO60105879: 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages. Texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon.
Social Entrepreneurship and Social Enterprises : Nordic Perspectives
Andersen, Linda Lundgaard (EDT); Gawell, Malin (EDT); Spear, Roger (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 2018
Serie: Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation, Buch 1 von 15. Buch 1 von 15 - Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation
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Tackling Social Exclusion in Europe: The Contribution of the Social Economy
Spear, Roger (Editor)/ Defourny, Jacques (Editor)/ Laville, Jean-Louis (Editor)
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Social Entrepreneurship and Social Enterprises : Nordic Perspectives
Andersen, Linda Lundgaard (EDT); Gawell, Malin (EDT); Spear, Roger (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge 2018
Serie: Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation, Buch 1 von 15. Buch 1 von 15 - Routledge Studies in Social Enterprise & Social Innovation
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