Scappi bartolomeo (74 Ergebnisse)
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Sprache: Italienisch
Verlag: Arnaldo Forni Editore, [Bologna], 1981
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: No jacket, as issued. Facsimile. Octavo. Ff. 436 + [9]ff. + [27]ff. plates. Facsimile printing of an encyclopedic (over 800 pages) cookbook published in 1570. Printed in italics, with 27 facsimile engravings depicting culinary procedures, kitchen staff, equipment, machines, vessels, and implements. Includes what is thought to be the first published image of a fork! Bartolomeo Scappi (1500-1577) was private chef for two Popes. Fine in mottled, printed boards. …
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Zustand: new.
Sprache: Italienisch
Verlag: Thick 8vo, [20] pages, [444] leaves, 28 leaves of plates, 22 cm, [Sala Bolognese] Arnaldo Forni, 1981., 1981
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Anbieter: Collinge & Clark, London, Vereinigtes KönigreichCollinge & Clark
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In den WarenkorbZustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. White cloth, titled in black. Yellow pictorial dust-jacket with a few chips. A very good copy indeed. Facsimile reprint of work published: Venetia: Michele Tramezzino, 1570.
Weitere BilderSprache: Italienisch
Verlag: Edizioni Stedar, Milano, 1959
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In den WarenkorbCouverture rigide. Zustand: Bon. Milano, chez edizioni Stedar, 1959. In-8 de 131p. Reliure cartonnée éditeur. Titrage au dos en rouge. Cartouche rouge sur le premier plat. Edition d'art publié sur beau papier de la papeterie Miliani de Fabriano. Typographie et photolithographie. Troisième volume de la série " Historique et médico-digitale". Le frontispice est tiré de l'ouvrage d'Andrea Alciato "Rerum patriae" publié à Milan par Giovanni Battista Bidelli en 1625. Illustré de culs de lampe rouge. Livre de recettes pour les convalescents.…
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