Schmidt shelly (87 Ergebnisse)
Antiques in the Heart of Aiken: A Commemorative Book by and for the Aiken Center for the Arts
Healy, Marti (text) and Shelly Marshall Schmidt (photographs)
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. 1st. Dust jacket in clear protector. A survey of collecting considerations covering Estate Jewelry, Linens and Textiles, Ceramics, Silver, Crystal, Furniture, Fine Art, and Novelties. Also includes some of the most requested recipes from the Sweetheart Café. Profus…ely illustrated in color. 96pp 1.48lb 8.8x11.4x0.4in.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Stated First Edition. Chestnut brown-boards hardback with a dust jacket now protected in a new archival-quality, removable Mylar plastic cover. This copy has a "read-only-once" look & feel with no creases to the boards' corners. Photos. Stored in sealed plast…ic protection and mailed (bubble-wrapped) in a sturdy Jiffy Rigi Bag envelope. We ship daily from Roswell, Ga. Serving satisfied customers since 1999. 358-stated pages. Photography By Shelly Marshall Schmidt. (illustrator).
- Hardcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Greening Restaurant Design | A Study of the Implementation of LEED Certification in Restaurant Design | Shelly Schmidt | Taschenbuch | 96 S. | Englisch | 2015 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659801570 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078…Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Greening Restaurant Design: A Study of the Implementation of LEED Certification in Restaurant Design
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications (Institute of Food Technologists Series)
Gustavo V. Barbosa-CA�novas, Anthony J. Fontana Jr., Shelly J. Schmidt, Theodore P. Labuza
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Hardback. Zustand: New. This second edition of Water Activity in Foods furnishes those working within food manufacturing, quality control, and safety with a newly revised guide to water activity and its role in the preservation and processing of food items. With clear, instructional prose and illustrations, the book's internatio…nal team of contributors break down the essential principles of water activity and water-food interactions, delineating water's crucial impact upon attributes such as flavor, appearance, texture, and shelf life. The updated and expanded second edition continues to offer an authoritative overview of the subject, while also broadening its scope to include six newly written chapters covering the latest developments in water activity research. Exploring topics ranging from deliquescence to crispness, these insightful new inclusions complement existing content that has been refreshed and reconfigured to support the food industry of today.
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. This second edition of Water Activity in Foods furnishes those working within food manufacturing, quality control, and safety with a newly revised guide to water activity and its role in the preservation and processing of food items. With clear, instructional prose and illustrations, the books… international team of contributors break down the essential principles of water activity and waterfood interactions, delineating waters crucial impact upon attributes such as flavor, appearance, texture, and shelf life. The updated and expanded second edition continues to offer an authoritative overview of the subject, while also broadening its scope to include six newly written chapters covering the latest developments in water activity research. Exploring topics ranging from deliquescence to crispness, these insightful new inclusions complement existing content that has been refreshed and reconfigured to support the food industry of today. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications (Institute of Food Technologists Series)
Gustavo V. Barbosa-CA�novas, Anthony J. Fontana Jr., Shelly J. Schmidt, Theodore P. Labuza
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- Hardcover
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Zustand: New. pp. 440.
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 616 pages. 10.00x7.00x1.50 inches. In Stock.
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Hardback. Zustand: New. This second edition of Water Activity in Foods furnishes those working within food manufacturing, quality control, and safety with a newly revised guide to water activity and its role in the preservation and processing of food items. With clear, instructional prose and illustrations, the book's internatio…nal team of contributors break down the essential principles of water activity and water-food interactions, delineating water's crucial impact upon attributes such as flavor, appearance, texture, and shelf life. The updated and expanded second edition continues to offer an authoritative overview of the subject, while also broadening its scope to include six newly written chapters covering the latest developments in water activity research. Exploring topics ranging from deliquescence to crispness, these insightful new inclusions complement existing content that has been refreshed and reconfigured to support the food industry of today.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This second edition of Water Activity in Foods furnishes those working within food manufacturing, quality control, and safety with a newly revised guide to water activity and its role in the preservation and processing of food items. With clear, instructional prose and illustrations, the book's inte…rnational team of contributors break down the essential principles of water activity and water-food interactions, delineating water's crucial impact upon attributes such as flavor, appearance, texture, and shelf life.
