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Transformationsprozeß in Mittel- und Osteuropa : eine kommentierte Bibliographie.
Verlag: Bayreuth : Univ., 1994
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG, Köln, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broschur. Zustand: sehr gut. VI, 80 S., 21 cm. Sprache: deu.
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Tranformationsprozeß in Mittel- und Osteuropa : Eine kommentierte Bibliographie;
Sprache: Deutsch
Verlag: Universität Bayreuth, 1994
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Heft; Zustand: Gut. 80 Seiten; Das Heft befindet sich in einem sehr gut erhaltenen Zustand; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 100.
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Verkehr Und Tourismus : Ein Studienbuch in Fallbeispielen -Language: German
Sprache: Deutsch
Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2012
ISBN 10: 3486706632 ISBN 13: 9783486706635
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Verkehr Und Tourismus : Ein Studienbuch in Fallbeispielen -Language: German
Sprache: Deutsch
Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2012
ISBN 10: 3486706632 ISBN 13: 9783486706635
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Digitaler Tourismus : Informationsmanagement Im Tourismus -Language: german
Buch 36 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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East German Historians Since Reunification : A Discipline Transformed
Sprache: Englisch
Verlag: State University of New York Press, 2017
ISBN 10: 1438465378 ISBN 13: 9781438465371
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Digitaler Tourismus : Informationsmanagement Im Tourismus -Language: german
Buch 36 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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East German Historians Since Reunification : A Discipline Transformed
Sprache: Englisch
Verlag: State University of New York Press, 2017
ISBN 10: 1438465378 ISBN 13: 9781438465371
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Informationsmanagement Im Tourismus : E-tourismus: Prozesse Und Systeme -Language: German
Buch 22 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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East German Historians Since Reunification : A Discipline Transformed
Sprache: Englisch
Verlag: State University of New York Press, 2017
ISBN 10: 1438465378 ISBN 13: 9781438465371
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Informationsmanagement Im Tourismus : E-tourismus: Prozesse Und Systeme -Language: German
Buch 22 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Verkehr Und Tourismus : Ein Studienbuch in Fallbeispielen -Language: German
Sprache: Deutsch
Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2012
ISBN 10: 3486706632 ISBN 13: 9783486706635
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Verkehr Und Tourismus : Ein Studienbuch in Fallbeispielen -Language: German
Sprache: Deutsch
Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2012
ISBN 10: 3486706632 ISBN 13: 9783486706635
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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East German Historians Since Reunification : A Discipline Transformed
Sprache: Englisch
Verlag: State University of New York Press, 2017
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Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Quantum Chemical Methods in Main-Group Chemistry
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Quantum Chemical Methods in Main-Group Chemistry
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Quantum Chemical Methods in Main-Group Chemistry
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Quantum Chemical Methods in Main-Group Chemistry
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Digitaler Tourismus : Informationsmanagement Im Tourismus -Language: german
Buch 36 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Digitaler Tourismus : Informationsmanagement Im Tourismus -Language: german
Buch 36 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Informationsmanagement Im Tourismus : E-tourismus: Prozesse Und Systeme -Language: German
Buch 22 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Informationsmanagement Im Tourismus : E-tourismus: Prozesse Und Systeme -Language: German
Buch 22 von 39: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Küche von A-Z von Prof. Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft Fachhochschule Stralsund Mitglied Internationale Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST Juror Gastronomische Akademie Deutschlands GAD Edeltraut Dechant, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Werner Hühn, Roland Lips, Lydia Schulz (Autoren) Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie Das Lexikon enthält ca. 1000 Fachbegriffe, die mit den Inhalten des Bundesrahmenlehrplans für die gastgewerblichen Berufe abgestimmt sind. Um der internationalen "Küchensprache" gerecht zu werden, wurden ca. 900 franz. Fachbegriffe augenommen. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Jur
Sprache: Deutsch
Verlag: Holland & Josenhans Holland + Josenhans, 2005
ISBN 10: 3778273558 ISBN 13: 9783778273555
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Softcover. Zustand: gut. 2005. Das Lexikon enthält ca. 1000 Fachbegriffe, die mit den Inhalten des Bundesrahmenlehrplans für die gastgewerblichen Berufe abgestimmt sind. Um der internationalen "Küchensprache" gerecht zu werden, wurden ca. 900 franz. Fachbegriffe augenommen. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Eine Mise en place machen? Einen Braten poelieren? Sie haben keine Ahnung was die begriffe bedeuten? Dann ist dieses kleine Lexikon genau das richtige um sein Wissen aufzufrischen.Auch eine hilfreiche Lektüre für Auszubildene! Es ist Handlich und Übersichtlich, es werden alle Fachbegriffe kurz und Verständlich erklärt. Empfehlung vom Chef de cuisine! Küche von A-Z von Harald Dettmer Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie Sprache deutsch Maße 110 x 170 mm Einbandart Paperback Schulbuch Wörterbuch Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fachbegriffe Küche Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Küche ISBN-10 3-7782-7355-8 / 3778273558 ISBN-13 978-3-7782-7355-5 / 9783778273555 Küche von A-Z von Prof. Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft Fachhochschule Stralsund Mitglied Internationale Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST Juror Gastronomische Akademie Deutschlands GAD Edeltraut Dechant, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Werner Hühn, Roland Lips, Lydia Schulz (Autoren) Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie In deutscher Sprache. 152 pages. 16,4 x 11 x 1 cm.
