Singh man p (4 Ergebnisse)
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paperback. Zustand: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2018-01-01 Publisher: China light industry press introduction to food engineering. fifth edition (foreign excellent food science and engineering specialty teaching material). for the excellent foreign food science and engineering materials.As a classic teaching material. international food engineering has been revised reprint many times.Of fifteen chapters of the book. chapter four the mass and energy balance. thermodynamics. fluid flow.…
