Singh phd harjinder (69 Ergebnisse)
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Milk proteins. From expression to food. Edited by Abby Thompson, Mike Boland and Harjinder Singh.
Thompson, Abby; Boland, Mike; Singh, Harjinder; Thompson, Abby; Knovel
Sprache: Englisch
Verlag: Amsterdam ; Boston, Academic Press/Elsevier, c., 2009
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1 online resource (561 p.). Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Food science and technology international series. Sprac…he: Englisch.
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Zustand: New. pp. 552.
Milk Proteins From Expression to Food: Social and Ethical Lessons for Nanoscience from the Debate over Agrifood Biotechnology and Gmos
Thompson, Abby (Editor)/ Boland, Michael (Editor)/ Singh, Harjinder (Editor)
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Milk Proteins : From Expression to Food
Boland, Mike (EDT); Singh, Harjinder (EDT); Thompson, Abby (EDT)
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Food Structures, Digestion and Health
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Milk Proteins : From Expression to Food
Boland, Mike (EDT); Singh, Harjinder (EDT); Thompson, Abby (EDT)
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Milk Proteins : From Expression to Food
Boland, Mike (EDT); Singh, Harjinder (EDT); Thompson, Abby (EDT)
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