Sonja stummerer (64 Ergebnisse)

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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 2020. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2020. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

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Food Design XL -Language: german
Stummerer, Sonja; Hablesreiter, Martin; Kob, Ulrike (PHT); Lockinger, Ludwig (PHT)
- Hardcover
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Paperback. Zustand: New. Mehr als tausendmal pro Jahr, vor jedem Essen, selektieren, zerteilen, erhitzen, verrühren und kombinieren, also gestalten Menschen Rohstoffe und Grundprodukte für Gerichte und Lebensmittel. Wie laufen der Gestaltungsprozess der Verarbeitung und die damit verbundenen Entscheidungen von der Selektion eines Lebensmittels über die Definition als Essware bis hin zur Konsumation ab? Das vorliegende Buch untersucht, woher die Formen unserer Nahrung kommen, welche Faktoren bei ihrer Gestaltung eine Rolle spielen und wie Essobjekte auch als Zeichen fungieren und derart Inhalte und Bedeutungen vermitteln. So vermag dieses Buch das Wissen über Entstehung, Inhalt und Bedeutung von Esswaren zu erweitern und zu reflektieren.…

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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Cleaning takes a closer look at everyday life in Western societies. Culture takes place every day: in every household, with every bite, with every piece of clothing; it is negotiated through the products we choose and how we use them. The book sets out to highlight cleaning as a cultural technique through which culture is lived and nature is vanquished, through which hierarchies are created, social rankings manifested, and traditions implemented. Addressing dirt and cleanliness, cleaning agents, equipment, and machines, (clean) surfaces and polluted environments, it interrogates the unwritten cultural rules around cleanliness and order, asking what they reveal about our beliefs and value systems. In 2020, the original German-language edition of this book was published under the title Putzen. Eine Kulturtechnik. It triggered tremendous media coverage in German-speaking countries. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

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- Hardcover
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Softcover, 222 pages; as new condition; clean and crisp; no internal marks. Foreign shipping may be extra.

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Zustand: Used. pp. 256.

- Hardcover
- Erstausgabe
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1st edn. Square 8vo. Original brown cloth, dustwrapper (Fine in publisher's unopened shrinkwrap). Pp. 218, illus with photos (no inscriptions) [German and English text].

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Food Design XL -Language: german
Stummerer, Sonja; Hablesreiter, Martin; Kob, Ulrike (PHT); Lockinger, Ludwig (PHT)
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Hardcover with dustjacket; 220 pages; in English and German; as new condition; clean and crisp; no internal marks. Foreign shipping may be extra.

Food Design XL -Language: german
Stummerer, Sonja; Hablesreiter, Martin; Kob, Ulrike (PHT); Lockinger, Ludwig (PHT)
- Hardcover
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Zustand: New.

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Zustand: Used. pp. 256.

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Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, DeutschlandAntiquariat Bookfarm
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Hardcover. Zustand: Gut. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N7788 9783990433140 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2250.

- Hardcover
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA
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Hardback. Zustand: New. englische Ausgabe. "Cleaning" takes a closer look at everyday life in Western societies. Culture takes place every day: in every household, with every bite, with every piece of clothing; it is negotiated through the products we choose and how we use them. The book sets out to highlight cleaning as a cultural technique through which culture is lived and nature is vanquished, through which hierarchies are created, social rankings manifested, and traditions implemented. Addressing dirt and cleanliness, cleaning agents, equipment, and machines, (clean) surfaces and polluted environments, it interrogates the unwritten cultural rules around cleanliness and order, asking what they reveal about our beliefs and value systems. In 2020, the original German-language edition of this book was published under the title "Putzen. Eine Kulturtechnik". It triggered tremendous media coverage in German-speaking countries.…

- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 216 pages. 10.24x2.00x10.24 inches. In Stock.

- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New.

- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. bilingual edition. 348 pages. German language. 11.25x10.25x1.00 inches. In Stock.

- Hardcover
Anbieter: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, DeutschlandRheinberg-Buch Andreas Meier eK
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -'Cleaning' takes a closer look at everyday life in Western societies. Culture takes place every day: in every household, with every bite, with every piece of clothing; it is negotiated through the products we choose and how we use them. The book sets out to highlight cleaning as a cultural technique through which culture is lived and nature is vanquished, through which hierarchies are created, social rankings manifested, and traditions implemented. Addressing dirt and cleanliness, cleaning agents, equipment, and machines, (clean) surfaces and polluted environments, it interrogates the unwritten cultural rules around cleanliness and order, asking what they reveal about our beliefs and value systems. In 2020, the original German-language edition of this book was published under the title 'Putzen. Eine Kulturtechnik'. It triggered tremendous media coverage in German-speaking countries. 216 pp. Englisch.…

- Hardcover
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 45,00
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -'Cleaning' takes a closer look at everyday life in Western societies. Culture takes place every day: in every household, with every bite, with every piece of clothing; it is negotiated through the products we choose and how we use them. The book sets out to highlight cleaning as a cultural technique through which culture is lived and nature is vanquished, through which hierarchies are created, social rankings manifested, and traditions implemented. Addressing dirt and cleanliness, cleaning agents, equipment, and machines, (clean) surfaces and polluted environments, it interrogates the unwritten cultural rules around cleanliness and order, asking what they reveal about our beliefs and value systems. In 2020, the original German-language edition of this book was published under the title 'Putzen. Eine Kulturtechnik'. It triggered tremendous media coverage in German-speaking countries. 216 pp. Englisch.…