Spanier arthur (95 Ergebnisse)
Verlag: C.A. Schwetschke & Sohn / Verlagbuchhandlung, Berlin, 1922
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In den WarenkorbHardbound. Zustand: Very Good-. First Edition. Octavo, half brown cloth with marbled paper covered boards, x, 160 pp. Text is in German. Veröffentlichungen der Akademie für die Wissenschaft des Judenthums, Talmudische Sektion. Erster Band.
Verlag: Schwetschke & Sohn, Berlin, 1922
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Paperback or Softback. Zustand: New. Die Toseftaperiode in der Tannaitischen Literatur. Book.
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Verlag: schocken, berlin, 1936, 1936
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Hardcover. Zustand: Gut. 654 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. 9780854048755 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100.
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Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Spanier, A. M. (EDT); Shahidi, F. (EDT); Parliament, T. H. (EDT); Ho, C. T. (EDT); Mussinan, C. (EDT); Contis, E. Tratras (EDT)
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Hardback. Zustand: New. Food may be nutritious, visually appealing and easy to prepare but if it does not possess desirable flavors, it will not be consumed. Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium primarily focuses on food flavors and their use in foods. Coverage also includes other important topics in food chemistry and production such as analytical methods, packaging, storage, safety and patents. Positive flavor notes are described, including ways of enhancing them in food. Conversely, methods for eliminating and reducing undesirable flavors are also proposed. Packaging aspects of foods, with respect to controlling sensory attributes, appearance and microbiological safety are discussed in detail. There is also a section concentrating on the most recent developments in dairy flavor chemistry. This book will be an important read for all postgraduate students, academics and industrial researchers wanting to keep abreast of food flavors and their chemistry.…
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HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2003
Serie: Buch 124 von 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.…
Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Spanier, A. M. (EDT); Shahidi, F. (EDT); Parliament, T. H. (EDT); Ho, C. T. (EDT); Mussinan, C. (EDT); Contis, E. Tratras (EDT)
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Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Spanier, A. M. (EDT); Shahidi, F. (EDT); Parliament, T. H. (EDT); Ho, C. T. (EDT); Mussinan, C. (EDT); Contis, E. Tratras (EDT)
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2003
Serie: Buch 124 von 544 - Advances in Experimental Medicine and Biology
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Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USARomtrade Corp.
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