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Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Very Good. 1998th Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
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Genetic Modification in the Food Industy : A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
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Genetic Modification in the Food Industy : A Strategy for Food Quality Improvement
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
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Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement
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Genetic Modification in the Food Industy : A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Genetic Modification in the Food Industy : A Strategy for Food Quality Improvement
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Zustand: New. pp. 280.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 260 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Genetic Modification in the Food Industry | A Strategy for Food Quality Improvement | Susan Harlander (u. a.) | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461376651 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Springer New York, 2012
ISBN 10: 1461376653 ISBN 13: 9781461376651
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.
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Genetic Modification in the Food Industry (eng)
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food i.
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Genetic Modification in the Food Industry
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Genetic Modification in the Food Industry
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Genetic Modification in the Food Industry
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 280.
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Genetic Modification in the Food Industry
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 280.
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Genetic Modification in the Food Industry
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Springer New York Sep 2012, 2012
ISBN 10: 1461376653 ISBN 13: 9781461376651
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 280 pp. Englisch.
