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Quality Assessment of Milk and Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9381450447 ISBN 13: 9789381450444
Zustand: New. pp. xiii + 242.
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Quality Assessment of Milk and Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9381450447 ISBN 13: 9789381450444
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 37,89
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In den WarenkorbZustand: New. pp. xiii + 242 Figure, Illus.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Anbieter: Bookmonger.Ltd, HILLSIDE, NJ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Very Good. Crease on cover and a few pages*.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products (eng)
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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EUR 39,41
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In den WarenkorbZustand: new.
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Quality Assessment of Milk and Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 8119254333 ISBN 13: 9788119254330
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 41,42
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Zustand: New. pp. xxviii + 274 Index.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 811925483X ISBN 13: 9788119254835
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 41,42
EUR 5,75 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Quality Milk Production and Processing Technology (eng)
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
EUR 39,41
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Quality Milk Production and Processing Technology
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 41,29
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In den WarenkorbZustand: New. pp. xxviii + 274 Figures.
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Quality Assessment of Milk and Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9381450447 ISBN 13: 9789381450444
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. xiii + 242.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. xxviii + 274.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2012
ISBN 10: 811925483X ISBN 13: 9788119254835
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 38,62
EUR 14,33 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 302 pages. 0.91x9.02x5.98 inches. In Stock.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Fat Rich Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2015
ISBN 10: 9383305800 ISBN 13: 9789383305803
Zustand: New. pp. xxi + 207.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 8119254333 ISBN 13: 9788119254330
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 44,76
EUR 10,50 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. 2012. paperback. . . . . .
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 811925483X ISBN 13: 9788119254835
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 45,94
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In den WarenkorbZustand: New. 2012. paperback. . . . . .
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Fat Rich Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2015
ISBN 10: 9383305800 ISBN 13: 9789383305803
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 50,15
EUR 7,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. xxi + 207.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: As New. Dust Jacket Included. figs, tables (illustrator). Contents Preface 1 General information 2 Chemistry microbiology and nutritive value of milk 3 Milk procurement systems 4 Common dairy operations 5 Varieties of processed milk 6 Packaging and distribution of fluid milk 7 Cleaning and sanitization of dairy equipments 8 Quality assurance in milk processing 9 Safety and regulatory aspects in dairy and food industry IndexDairying is an integral part of the diverse system of agriculture that prevails in India and therefore plays a vital role in agricultural economy and food production of the country It provides essential food value in the form of milk and milk products to the millions of the countrys inhabitants Dairying is the major source of income for the rural masses as about 70 of the population comprises of small marginal and landless farmers who benefit directly from dairying activities India has about 15 of the global cattle population 56 of the worlds buffalo population and accounts for 15-16 of the words annual milk production The growth in milk production is about 4 India stands tall among the milk producing countries with an annual production of about 120 million metric tons though the organized sector handles only about 30 of the total milk producedThe authors with their strengths of academics and research in the discipline of dairy technology have been involved in developing manpower for the dairy industry and imparting training at an institute of national repute This book is the result of their strong feeling of the need to compile information and integrate traditional and novel technologies that exist worldwide in the processing of liquid milkThe book has been organized in various chapters that include the history of dairy development in India procurement and consumption pattern of milk processing quality assurance and packaging of fluid milk products and food safety lawsThe authors hope that this work will serve the students of dairy technology in the country and also provide a ready reference to the teachers involved in shaping the human resource needs of the Indian dairy industry jacket 274 pp.
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Fat Rich Dairy Products (eng)
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency - NIPA, 2015
ISBN 10: 8119103807 ISBN 13: 9788119103805
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
EUR 51,40
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Fat Rich Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency - NIPA, 2015
ISBN 10: 8119103807 ISBN 13: 9788119103805
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 52,94
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Quality Milk Production and Processing Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 53,97
EUR 7,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Fat Rich Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2015
ISBN 10: 9383305800 ISBN 13: 9789383305803
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. xxi + 207.
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Quality Assessment of Milk and Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9381450447 ISBN 13: 9789381450444
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. 1st Edition. Contents: Foreword. Preface. Introduction. 1. Quality assessment of raw and processed milk. 2. Chemical techniques for quality assessment. 3. Microbiological techniques for quality assessment. 4. Determination of mineral and vitamin in milk. 5. Quality assessments of milk products. 6. Tests of maintain quality of dairy products. 7. Food regulatory acts and laws. Appendices. Index. The Present book is an attempt to compile various chemical nutritional and micro biological analytical techniques related to handling analytical techniques related to handling milk and milk products. The book has been divided into three basic sections dealing in methodologies applicable to milk reception to milk product analysis to air, water, detergents and dairy effluent.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 48,04
EUR 17,20 Versand
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In den WarenkorbZustand: New.
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 48,04
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Quality Assessment of Milk & Milk Products
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2023
ISBN 10: 8119254333 ISBN 13: 9788119254330
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2012. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
