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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Zustand: New. pp. 624.
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 221,64
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Covers all major foodborne pathogens and toxins, and new emerging pathogens Includes newly updated information on the Food Safety Modernization Act (FSMA) and other regulatory approaches to food safety Includes new chapters on foo.
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Foodborne Infections and Intoxications
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Jun 2021, 2021
ISBN 10: 0128195193 ISBN 13: 9780128195192
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Foodborne Infections and Intoxications, Fifth Edition brings together up-to-date, relevant interdisciplinary expertise of 70 authors presenting foodborne disease pathogens and toxins, microbiology, disease diagnosis and treatment, epidemiology, and disease prevention in the context of public health and food safety regulation. Beginning with the estimation of foodborne disease burden at the international scale, this book dives deep in foodborne disease outbreak investigation, food safety risk assessment, and molecular analysis, together with detailed descriptions of the major bacteria, viruses, parasites, and toxins associated with foodborne illness. This new edition also emphasizes development of risk-based approaches to food safety and safety regulation implementation. This book is a valuable scientific resource for understanding causes and management of foodborne diseases. The new edition offers the latest knowledge and updates on foodborne infections and intoxications and food safety for multiple generations of students, investigators, public health workers, food scientists, and food safety practitioners.
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 155,63
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Foodborne Infections and Intoxications
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 5th edition. 542 pages. 10.87x8.50x1.30 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Foodborne Infections and Intoxications (Paperback)
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2021
ISBN 10: 0128195193 ISBN 13: 9780128195192
Anbieter: CitiRetail, Stevenage, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 189,87
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: new. Paperback. Foodborne Infections and Intoxications, Fifth Edition brings together up-to-date, relevant interdisciplinary expertise of 70 authors presenting foodborne disease pathogens and toxins, microbiology, disease diagnosis and treatment, epidemiology, and disease prevention in the context of public health and food safety regulation. Beginning with the estimation of foodborne disease burden at the international scale, this book dives deep in foodborne disease outbreak investigation, food safety risk assessment, and molecular analysis, together with detailed descriptions of the major bacteria, viruses, parasites, and toxins associated with foodborne illness. This new edition also emphasizes development of risk-based approaches to food safety and safety regulation implementation. This book is a valuable scientific resource for understanding causes and management of foodborne diseases. The new edition offers the latest knowledge and updates on foodborne infections and intoxications and food safety for multiple generations of students, investigators, public health workers, food scientists, and food safety practitioners. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
