Walter p hammes (13 Ergebnisse)
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Zustand: As New. : Este libro técnico, parte de la serie 'Pareys Studientexte', ofrece un análisis exhaustivo sobre la evaluación toxicológica e higiénica de los componentes y aditivos alimentarios, así como de las impurezas potencialmente peligrosas en los alimentos. Es una obra de referencia fundamental para profesionales y estudiantes del ámbito de la ciencia de los alimentos y la toxicología.La obra, escrita por Hans-Georg Classen, Peter S. Elias y Walter P. Hammes, proporciona una base científica rigurosa para comprender los riesgos y la seguridad de las sustancias presentes en la cadena alimentaria. Con un enfoque académico, el texto incluye tablas detalladas y datos técnicos esenciales para el estudio de la seguridad alimentaria. EAN: 9783489625148 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Libros de Texto Título: Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen Autor: Hans-Georg Classen| Peter S. Elias| Walter P. Hammes Editorial: Verlag Paul Parey Idioma: de-DE Páginas: 285 Formato: tapa blanda.…
Verlag: Hohenheim, 1988
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23 x 16. Pareys Studientexte. 285 Seiten. 16 Abbildungen und 51 Tabellen. OBrosch. Besitzerstempel auf Vorsatz. Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 490.
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285 S. mit zahlreichen Tafellen und grafischen Darstellungen, 3489625145 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510 Groß 8°, Original-Karton (Softcover), Bibliotheks-Exemplar mit Rückenschild, Stempel auf Vortitel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar.
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Zustand: gut. 1987. Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen. (= Pareys Studientexte - Band 54). In deutscher Sprache. pages.
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turtleback. Zustand: Sehr gut. 190 Seiten; Sehr gut erhalten RH 147974 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhaltsstoffen und Zusatzstoffen
Von Classen, Hans G /Elias, Peter S /Hammes, Walter P /Winter, Michael
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Gentechnik und Ernährung Helmut Erbersdobler; Walter P. Hammes; Klaus D. Jany; Klaus Amman
Helmut Erbersdobler; Walter P. Hammes; Klaus D. Jany; Klaus Amman
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Zustand: gut. 1995. Gentechnik und Ernährung In deutscher Sprache. pages.
