Xavier pellicer (27 Ergebnisse)
- Softcover
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, SpanienKALAMO BOOKS
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 7,94
EUR 19,86 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Sin especificar. Zustand: Nuevo.
- Softcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, SpanienHamelyn
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 5,99
EUR 12,99 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Bueno. : Este libro de Xavier Pellicer, titulado 'La cansalada: Com preparar-la 10 vegades', es una guía culinaria en catalán que te enseña a preparar la panceta de diez maneras diferentes. Publicado por Sd·edicions, este libro de bolsillo de 20 páginas forma parte de la serie 'Productes de Mercat' y es ideal para los a…mantes de la cocina catalana. EAN: 9788460981268 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cansalada: Com preparar-la 10 vegades Autor: Xavier Pellicer Editorial: Sd edicions Idioma: ca Páginas: 20 Formato: tapa blanda.
- Softcover
Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 13,30
EUR 17,67 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Las unidades didácticas que conforman el material docente buscan ofrecer al futuro profesional de la medicina las claves para entender los diferentes elementos que han permitido configurar el saber y la práctica médica. Ayudarles a comprender cómo ha estado presente la enfermedad en todas…las colectividades humanas, cómo ha variado la patología en función de los cambios en las formas de vida de las mismas, o cómo han intentado los diferentes grupos humanos promocionar y conservar la salud y luchar contra las enfermedades y prevenir su aparición. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
- Softcover
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, SpanienKALAMO BOOKS
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 13,99
EUR 19,86 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Rústica. Zustand: Nuevo.
- Softcover
Anbieter: Agapea Libros, Malaga, MA, SpanienAgapea Libros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 19,00
EUR 17,42 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Hablar de GAMIFICACIÓN en el ámbito de la Educación Física es hablar del uso de técnicas, elementos y dinámicas propias de los juegos y el ocio en actividades no recreativas con el fin de potenciar la motivación, así como de reforzar la conducta para solucionar un problema, mejorar el dese…mpeño, lograr un objetivo, activar el aprendizaje y evaluar a los participantes. Aunque introducir valores lúdicos a estas actividades no es una idea nueva, se trata de un concepto que se ha visto potenciado en los últimos años como consecuencia del auge del entorno digital de los videojuegos y de estudios aplicados como la ludología. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
- Softcover
Anbieter: Siglo Actual Libros, Soria, SO, SpanienSiglo Actual Libros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 13,30
EUR 28,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Rústica. Zustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. ZONUNIV.
Sprache: Katalanisch
Verlag: Ciro Ediciciones, Barcelona, 2005
- Softcover
Anbieter: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, B, SpanienLlibrenet
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 8,00
EUR 20,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbEncuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. Amb moltes receptes i fotos a tot color. Col. Guies gastronòmiques de Catalunya, 4 Disposem de tota la colecció. Gastronomia (illustrator).
- Softcover
Anbieter: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpanienLibros Tobal
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 6,42
EUR 25,60 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 8 verfügbar
Zustand: Nuevo. COLECCIÓN: PRODUCTES DE MERCAT PRODUCTES DE MERCAT - COCINA GENERAL Y RECETAS.
- Hardcover
Anbieter: Librería Berlín, Valencia, V, SpanienLibrería Berlín
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 1 SternenZustand: Neu
EUR 26,56
EUR 24,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Nuevo.
Weitere BilderVerlag: Madrid, Ministerio de Cultura, 1985
- Hardcover
Anbieter: Largine, Madrid, M, SpanienLargine
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 25,00
EUR 14,50 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbEncuadernación de tapa dura. Zustand: Excelente. Catálogo de la exposición celebrada en la Sala Pablo Ruiz Picasso dell Ministerio de Cultura de Madrid entre abril y junio de 1984. Textos de Sergio Pitol, J.M. Ullán, Luis Cardoza y Aragón, Octavio Paz, Carlos Pellicer, Diego Rivera, Xavier Villaurrutia. 164 pp. Tela editorial es…tampada. 30,5 x 25 cm. Incluye el facsímil "Muerte sin Fin" de José Gorostiza. 13 pp. Rústica. 27 x 21 cm.
Prueba en acción. Estrategias procesales en materia probatoria. Libro homenaje al profesor Lluis Muñoz Sabaté
Fernández León, Óscar / Picó I Junoy, Joan / Izquierdo Blanco, Pablo / Abel Lluch, Xavier / Richard Gonzalez, Manuel / Estalella Del Pino, Jordi / Pellicer Ortiz, Berta / Andino López, Juan Antonio / Miranda Vázquez, Carlos De / Méndez Tomás, Rosa María /
- Softcover
Anbieter: Vuestros Libros, Oviedo, O, SpanienVuestros Libros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 38,00
EUR 35,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 5 verfügbar
Zustand: Nuevo. Esta monografía tiene por objeto analizar la práctica de la prueba desde su perspectiva dinámica, es decir, su propia actuación en el proceso. Como cualquier institución que tiene por objeto resolver conflictos, las estrategias probatorias de los abogados son vitales para conseguir la victoria en un pleito. Para…lograr este conocimiento dinámico, en el libro se exponen las experiencias profesionales de expertos litigantes (socios de los mayores despachos de abogados de España), magistrados y especialistas en psicología judicial. De igual modo, se recogen los resultados de dos ensayos clínicos que desde la Asociación de Probática y Derecho Probatorio se han realizado sobre la prueba pericial y las pruebas personales (interrogatorio de las partes y de testigos). Todo ello para homenajear al Maestro Lluís Muñoz Sabaté, quien tanto nos ha enseñado de probática y de derecho probatorio.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 57,55
EUR 20,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Softcover
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpanienLibrerias Prometeo y Proteo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenZustand: Neu
EUR 14,00
EUR 70,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Las unidades didácticas que conforman el material docente buscan ofrecer al futuro profesional de la medicina las claves para entender los diferentes elementos que han permitido configurar el saber y la práctica médica. Ayudarles a comprender cómo ha estado presente…la enfermedad en todas las colectividades humanas, cómo ha variado la patología en función de los cambios en las formas de vida de las mismas, o cómo han intentado los diferentes grupos humanos promocionar y conservar la salud y luchar contra las enfermedades y prevenir su aparición. LIBRO.
- Softcover
Anbieter: Librería La Candela, Murcia, MU, SpanienLibrería La Candela
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 5,00
EUR 40,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb.- Madrid. 2004. Biblioteca Metropoli. 21x17cm. 1 tomo. 192 pgs. Con fotografías. Rústica editorial . Buen estado. . . ISBN 10: 8496418103.
GAMIFICACIÓN EN EDUCACIÓN FÍSICA
BUENO TORRENS, DAVID; PELLICER ROYO, IRENE; ORTI; GARCÍA RODRÍGUEZ, DAVID; MARÍN SANTIAGO, IMMACULADA; CANALETA LLAMPALLAS, XAVIER; VILA BRUGUERA, GEORGINA; VILA BRUGUERA, GEOR
- Softcover
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpanienLibrerias Prometeo y Proteo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenZustand: Neu
EUR 20,00
EUR 70,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Hablar de GAMIFICACIÓN en el ámbito de la Educación Física es hablar del uso de técnicas, elementos y dinámicas propias de los juegos y el ocio en actividades no recreativas con el fin de potenciar la motivación, así como de reforzar la conducta para solucionar un pr…oblema, mejorar el desempeño, lograr un objetivo, activar el aprendizaje y evaluar a los participantes. Aunque introducir valores lúdicos a estas actividades no es una idea nueva, se trata de un concepto que se ha visto potenciado en los últimos años como consecuencia del auge del entorno digital de los videojuegos y de estudios aplicados como la ludología. Así pues, Gamificar la Educación Física ha de estimular la motivación intrínseca y dar motivos a los estudiantes para aprender y desarrollarse mediante actividades con intencionalidad educativa, que fomenten la autonomía y que les permita ser los protagonistas de su propio aprendizaje. Gamificación en Educación Física, aunque va dirigida principalmente al profesorado de Educación Física, también otros especialistas, especializados en pedagogía y educandos en general, pueden encontrar útile. LIBRO.
LA PRUEBA CIVIL A DEBATE JUDICIAL. ESTUDIOS PRÁCTICOS SOBRE PRUEBA CIVIL, I
PICÓ I JUNOY, JOAN. ABEL LLUCH, XAVIER. PELLICER ORTIZ, BERTA
- Softcover
Anbieter: Vuestros Libros, Oviedo, O, SpanienVuestros Libros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 60,80
EUR 35,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 5 verfügbar
Zustand: Nuevo. Los Estudios prácticos sobre prueba civil de la colección Probática y Derecho Probatorio tienen por objeto analizar cuestiones controvertidas en materia probatoria desde una perspectiva judicial, esto es, tomando en cuenta, especialmente, la opinión de los jueces y magistrados. Cada una de las cuestiones estudiad…as responde a un mismo esquema en el que se distinguen tres apartados. En el primero, se ofrece la respuesta a la cuestión planteada surgida tras el debate creado en un seminario judicial. En el segundo, se acompaña un índice sistemático de jurisprudencia, en el que se indican con expresión de la fecha y una sucinta referencia a su contenido las sentencias más significativas sobre la cuestión probatoria analizada. Y, finalmente, en el tercer apartado, se insertan, a modo de extractos parciales, la parte más relevante de las sentencias que abordan la cuestión analizada. La obra se divide en cuatro grandes capítulos: en el primero se analizan cuestiones problemáticas de la teoría general de la prueba; en el segundo se examinan diversos problemas prácticos que plantean los distintos medios de prueba; el tercero está destinado a los problemas probatorios que se suscitan en los procesos de familia; y por último, en el cuarto capítulo se examinan diversas cuestiones probatorias conflictivas referentes a los procesos mercantiles. En definitiva, el lector que se encuentre ante los mismos problemas abordados en esta obra encontrará la adecuada solución a los mismos.
Prueba de la Responsabilidad Profesional
Pico I Junoy, Joan / Abel Lluch, Xavier / Pellicer Ortiz, Be
- Softcover
Anbieter: Vuestros Libros, Oviedo, O, SpanienVuestros Libros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 61,26
EUR 35,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 5 verfügbar
Zustand: Nuevo. La obra constituye el segundo volumen de los «Estudios prácticos sobre prueba civil» de la colección «Probática y Derecho Probatorio» de la Asociación de Probática y Derecho Probatorio, que tiene por objeto analizar cuestiones controvertidas en materia probatoria desde una perspectiva pretoriana,esto es, tomando…en cuenta especialmente la opinión de los jueces y magistrados, y que recoge el resultado del profundo debate que tuvo lugar en un seminario judicial sobre prueba civil que se realizó en el primer semestre de 2018. En esta ocasión, la obra se centra en la compleja materia de la prueba de la responsabilidad profesional. En primer lugar, se abordan cuestiones generales de esta temática, como la prueba de la relación entre la acción u omisión culposa y el resultado dañoso, o la prueba de la cuantificación del daño; la relación entre la exigencia del deber de secreto profesional y la declaración judicial de los profesionales; o diversos problemas de la prueba pericial referida a la responsabilidad profesional. Seguidamente, se entra a analizar la prueba de los tipos de responsabilidad profesional más frecuentes en la práctica judicial, a saber, la de los médicos, abogados y procuradores, administradores de fincas, notarios y periodistas. Por último, la obra estudia diversos problemas probatorios que específicamente se plantean en el ámbito de los procesos mercantiles.
- Hardcover
Anbieter: World Wide Books, Sevilla, SE, SpanienWorld Wide Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 99,00
EUR 78,49 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
- Softcover
Anbieter: World Wide Books, Sevilla, SE, SpanienWorld Wide Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 156,00
EUR 78,49 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Usado- bueno.
Weitere Bilder- Hardcover
Anbieter: GREBOOKS, BOURG-MADAME, FrankreichGREBOOKS
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 260,00
EUR 90,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Couverture rigide. Zustand: Très bon. very good,small wears on cover, and first page .petites taches sur 1ere page de garde. ,tracking with signature,delai entre 14 et 30 jours,//// //// A NOTER RESTRICTION ENVOI POUR CERTAINS PAYS DUE A CONTEXTE POLITIQUE ET ARNAQUES SUR ADRESSES.ME DEMANDER AVANT ACHAT.///// PLEASE NOTE SHIPPI…NG RESTRICTIONS FOR CERTAIN COUNTRIES DUE TO POLITICAL CONTEXT AND ADDRESS SCAMS.ASK ME BEFORE PURCHASE. /// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and 30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE … ASK me for exact shipping cost,heavy book near 10 kilos,no shipping to po box or similar,NO RETURN,sent with tracking and signature,please allow 2/4 weeks for delivery,PREFERABLY PAYPAL OR WIRE for payment ASK FOR SPECIAL DISCOUNT…ONLY WITH WIRE PAYMENT///// really HIGH FARE FOR SHIPPING TO USA for id more than 2 kilos…120 euros/// more than 5 kilos 190 euros/// en espagnol et annglais.SPANISH /ENGLISH TEXTS Xavier Pellicer est un chef renommé qui a dirigé le restaurant ABaC à Barcelone, lui apportant deux étoiles Michelin. Entre 2000 et 2010, il a marqué ce lieu par sa cuisine créative, technique et honnête, axée sur le produit. Il est connu pour son passage de la cuisine tecno-émotionnelle à une approche axée sur la « salivation » et la biodynamie. Voici les points clés concernant Xavier Pellicer et l'ABaC : Période ABaC : Il a été le chef de l'ABaC du début (années 2000, alors situé dans le Born) jusqu'en 2010, le positionnant parmi les meilleurs restaurants d'Espagne. Style : Sa cuisine à l'ABaC était une fusion de technique classique et de créativité. Livre : Il a publié l'ouvrage "ABaC: La Cocina de Xavier Pellicer". Après ABaC : Après son départ de l'ABaC en 2010 (remplacé par Jordi Cruz), il a continué à briller avec des projets axés sur la cuisine saine, les légumes et l'agriculture biodynamique, notamment dans son restaurant éponyme. Le restaurant ABaC a ensuite déménagé et obtenu une troisième étoile sous la direction de Jordi Cruz. INCLUDED ENGLISH VERSION end of book.
Weitere Bilder- Hardcover
- Internationale Ausgabe
Anbieter: GREBOOKS, BOURG-MADAME, FrankreichGREBOOKS
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenInternationale AusgabeZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 275,00
EUR 90,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Couverture rigide. Zustand: Comme neuf. really HIGH FARE FOR SHIPPING TO USA for id more than 2 kilos120 euros/// more than 5 kilos 190 euros/// comme neuf,colissimo,DElai entre 2 et 4 semaines,no shipping to po box,EXTRA COST for international ,/// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and…30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE,specifically USA, for delivery,no shipping to po box or similar,EXTRA pour expedition internationale a cout reel ,EXTRA COST at real cost for internationalexemple, for Id.America north and south,asia,Australialess than 2 kilos total shipping cost 43 euros,lees than 5 kilos 63,less than 10 kilos 118 euros ,less than 15 kilos 186 ASK me before for details SPANISH TEXTS.Xavier Pellicer es sin duda uno de los mejores cocineros de España. Y su restaurante, el Ábac, reconocido con dos estrellas Michelin, uno de esos templos gastronómicos que se cuentan entre los elegidos. El Ábac cumple diez años de trayectoria implacable, de exhibición constante de una técnica depurada y de saber hacer. El foie gras al vapor de bambú, el tartare de champiñón aguacate y buey de mar, el rape con ruibarbo y dátiles, el cordero lechal a la vainilla o el brioche pasión son representativa muestra de los platos que han llevado al Ábac hasta lo más alto. Este libro recopila las sesenta recetas más destacadas de la trayectoria del Ábac. Pellicer, perfeccionista y gran conocedor del producto, nos invita a descubrir una cocina creativa aunque de base clásica, que él mismo define como "honesta, que combina la técnica con la emoción". Además de descubrir sus secretos culinarios, en este libro el chef rinde su homenaje más sincero a su equipo y a los subministradores del excelente producto que utiliza, sin los cuales el Ábac hoy no estaría a este nivel.
CATALUÑA, NUESTRA COCINA
Con Platos de: Ferran Adria / Xavier Pellicer / Joan Roca / Carmen Ruscalleda / Santi Santamaria
Anbieter: Libreria 7 Soles, Galapagar, MA, SpanienLibreria 7 Soles
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 8,00
EUR 36,90 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb2004, Madrid, Edita Ciro Ediciones, Biblioteca Metropoli, 192 paginas, ilustraciones, 21x18, cubiertas en tapa blanda ilustrada, 550 gramos, buen estado.
- Softcover
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpanienLibrerias Prometeo y Proteo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenZustand: Neu
EUR 6,95
EUR 70,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil però molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pròleg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui locasi…ó de menjar-ne i del qual no convé abusar. LIBRO.
Verlag: DIARIO EL MUNDO, 2004
- Softcover
Anbieter: Librería Kattigara, Santander, S, SpanienLibrería Kattigara
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 5,88
EUR 115,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Buen estado de conservación. Colección/Collection NUESTRA COCINA Volumen/Volume 1.
- Softcover
Anbieter: World Wide Books, Sevilla, SE, SpanienWorld Wide Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 156,00
EUR 78,49 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Usado- bueno.
Anbieter: Librería Raimundo, CADIZ, CA, SpanienLibrería Raimundo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 13,44
EUR 60,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbGirona, 2009. Edita Galerada Serveis. Cartoné Editorial con sobrecubierta. Téxtos a tres columnas. Profusamente ilustrado con fotos a color. 155p.p., 25x25 cm. Cocina.
COLECCIÓN NUESTRA COCINA: CATALUÑA.
ADRIÁ, Ferran - PELLICER, Xavier - ROCA, Joan - RUSCALLEDA, Carme - SANTAMARÍA, Santi.
Anbieter: Librería Anticuaria Galgo, Oviedo, O, SpanienLibrería Anticuaria Galgo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 6,00
EUR 80,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb21x17. Libro de cocina muy ilustrado con fotografías y láminas en color y a toda página. 192 pp. Biblioteca Metropoli. Ediciones Ciro. Madrid, 2004. Al margen de modas, resistiendo incluso el empuje destructivo del turismo de masas, dispuesto a convencerse de que en Cataluña sólo se comían costillas de gigantescos corderos, recu…biertas por allioli, a lo largo de toda la costa seguían cocinándose los platos típicos de la cocina marinera: suquets en el norte y rossejats hacia el sur. quedaba, entre ambas tradiciones, una tierra que no era de nadie, sino de muchos, un área urbana en la que imperaba la zarzuela, el gran suquet de los barceloneses ricos, mientras que en los alrededores aparecía o se recreaba una nueva identidad en forma de xató.
