9780394582672 - real beer and good eats: the rebirth of america's beer and food traditions (knopf cooks american) von aidells, bruce; kelly, denis (27 Ergebnisse)
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hardcover. Zustand: Very Good. 1st Edition. Used - Very Good.
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Zustand: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: very good. Very Good in Very Good unclipped dust jacket. Gently used with NO markings in text; binding is tight. Pasadena's finest independent new and used bookstore.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good.
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Hardcover. Zustand: Used Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Dust Jacket is wrapped in mylar Brodart covering, which is removable. Light wear to cover, slightly bumped corners, pages clean and unmarked. Firefly sells new and used books through our store front. We try to add a detailed description to as many titles as p…ossible. If you have questions regarding this title, please contact us. Photos available on request.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Stated First Edition. Very Little Shelf Wear, A Few Recipes May Have Notes Written On Them. "Beer Itself Is After All A Form Of Food. When Asked About Taxing Beer, One Of Our Founding Fathers Objected, "Sirrah, It Is Liquid Bread!" And Indeed It Is: The First… Food Purity Laws Date From The Babylonian Lawgiver Hammurabi's Time And Condemn Brewers Who Make Bad Beer To Be Thrown Into The River.".
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Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Small quarto, hardcover, gift note on endpaper else near fine in VG gold pictorial dj. 354 pp. "Beer Itself Is After All A Form Of Food. When Asked About Taxing Beer, One Of Our Founding Fathers Objected, "Sirrah, It Is Liquid Bread!" And Indeed It Is: The First Food Pu…rity Laws Date From The Babylonian Lawgiver Hammurabi's Time And Condemn Brewers Who Make Bad Beer To Be Thrown Into The River.". Great recipes and history of beer in the US. Book.
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st Edition. Nice copy. Second printing.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDVery good hardcover in very good dust jacket. Clean pages. First edition.
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Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. First edition stated 1992, first printing, matching copyright and printing dates, no additional printings listed. Hardcover in patterned laminated boards with DJ. Condition as new, square tight and crisp book, no edgewear, no names no underlinings no highlig…hts no bent page corners, Not a reminder. DJ new, bright and shiny, no tears no chips no edgewear, Price Not clipped. 4to, 354 pages, illustrated with drawings, bibliography, index.
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Near Fine. Fourth Printing. Hardcover in Near Fine unmarked in Near Fine jacket. The renaissance of good beer-making that is sweeping the country brings with it a new interest in foods that go well with beer. The 175 recipes that Aidells and Kelly bring together here reflect the great American regi…onal dishes and traditional saloon fare, as well as the cooking of brewpub chefs who are creating a new beer cuisine. Regional Samples: From the Northwest, an ale lover's paradise -- Bainbridge Island Smoked Fish Chowder, Cornish Hens in Stout, a Chocolate Porter Cake. From California, with its Steam Beer and new Dark Ale -- Duck and Roasted Walnut Salad, Beef Brisket with Lemon and Spices. From the Deep South, where they're producing a Blackened Voodoo Lager -- Shrimp Boiled in Beer and Spices, a Fried Eggplant Muffuletta. ; Knopf Cooks American Series; 9.80 X 6.90 X 1.50 inches; 354 pp pages.
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Hard Cover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. First Edition. 354pp Illus "The rebirth of America's beer and food traditions." "With 175 recipes." Foxing on top foredge.
