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9780442008178 - The Golden Toque Recipe Collection von Minor, M.; Lockridge, G. (3 Ergebnisse)
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The Golden Toque Recipe Collection
Sprache: Englisch
Verlag: New York, NY, U.S.A. : Van Nostrand Reinhold, 1992., 1992
ISBN 10: 0442008171 ISBN 13: 9780442008178
Anbieter: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Small quarto, hardcover, fine in near fine blue and white and beige dj. Giftable. 306 pp. including index. A rich find of knowledge direct from the kitchens of foremost restaurants and instirutions encompassing many of the great classic cooking tradotopms. 300 recipes each listing ingredients and procedures in order of use and hints.
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the Golden Toque Recipe Collection
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold: New York, 1992
ISBN 10: 0442008171 ISBN 13: 9780442008178
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Book Club Edition. VERY GOOD small spot on surface of fore-edge very good dj.
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The Golden Toque: The Recipe Collection
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1992
ISBN 10: 0442008171 ISBN 13: 9780442008178
Zustand: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail.
