ISBN: 9780471524601 - the food professional's guide: the james beard foundation directory of people, products, and services (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, Incorporated, New York, NY, U.S.A., 1990
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Hardcover. Zustand: Very Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDVery good in Very good dust jacket. First Edition.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, The James Beard Foundation, American Showcase, New York, 1990
- Hardcover
Anbieter: Lucky Panther Books, Leonia, NJ, USALucky Panther Books
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. A comprehensive directory for American food industry. 324 pages, 8 1/2" x 11'. Book appears unread. circa 1990, but still filled with useful, hard-to-get information. Large, heavy book; sorry, no international orders.
